人看过

爆炒鸡杂的做法

创建时间：2008-06-10

我顶我踩

美食杰营养不良的饮食 爆炒鸡杂的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒

爆炒鸡杂的制作材料：

主料：鸡肝80克,鸡心60克,鸡肫60克
辅料：洋葱（灼ぃ�100克
调料：姜5克,大蒜灼ぃ�10克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精3克,猪油（炼制）30克

<a href='http://www.meishij.net/s/gbao/' target='_blank' class='infotextkey'>爆</a><a href='http://www.meishij.net/s/gchao/' target='_blank' class='infotextkey'>炒</a>鸡杂 菜谱图片

爆炒鸡杂的特色：

此菜鲜嫩适口，营养丰富。

爆炒鸡杂的做法：

1. 将熟鸡心、鸡肝、鸡胗切成细丝，葱头剥去老皮，洗净，切成细丝；
2. 炒锅置旺火上烧热，放入熟猪油，烧至八成热时，放入姜丝、葱头丝煸炒出香味；
3. 放入鸡焖<炒，烹入酱油、料酒，放入精盐、味精、大蒜片，颠翻均匀，出锅盛入盘内即成。

鸡心

  • 红红火火上上签
  • 表妹晚餐
  • 爆炒鸡杂

菜远炒鸡杂
爆炒鸡杂
[食材原料]鸡心
[补气]柏子仁鸡心
[便秘]柏子仁鸡心
[健脾开胃]爆炒鸡杂
[滋阴补肾]柏子仁鸡心
[私家菜谱]菜远炒鸡杂
[便秘]柏子仁鸡心

爆炒

韩式辣炒鱿鱼

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!

食客评价
我来说两句

验证码： 匿名发表    

添加评论表情