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酱鸽的做法

创建时间：2008-06-10

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美食杰美容的饮食 酱鸽的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 利尿食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 工艺：煮

酱鸽的制作材料：

主料：鸽肉500克
辅料：番茄150克
调料：酱油125克,大葱10克,姜10克,冰糖15克,料酒5克,香油15克

酱鸽的特色：

鸽肉酥烂，味咸微甜。

酱鸽的做法：

将鸽宰杀后，用热水洗去腥味，在鸽肉内加入葱、姜、冰糖、酱油、料酒入锅焖煮40分钟，并随时翻动鸽身。鸽肉焖趾罄唐鹎锌樽芭蹋苌下橛停瘫呶骱焓疗笆巍�

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

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