回到顶部

  曾经有个笨小孩打电话问我:怎样挑选水果,我一时也说不清,只好从网上搜了几张照片给他做参照,具体还需要亲自品尝了才有切身体会,这就是所谓的经验或生活积累吧。 

一、香蕉

  香蕉要选生长的上半部分的,皮薄、接受阳光照射充分,下半部分的个头虽然大,但表皮厚、有棱,甜度也小。

左图:好吃的香蕉,右图:不好吃的香蕉

二、橘子

  橘子一般要挑选扁圆的、花萼处有“肚脐眼”、用手轻轻的捏有弹性、皮薄的。不要挑皮厚、果柄处突起、表面粗糙的。还要注意不要买表皮鲜艳和贼亮的,那种一般是化过装的。

左图: 好吃的、有“肚脐眼”的橘子,右图:皮厚、没弹性的橘子不好吃

左图: 疑似打蜡、加色素的橘子,右图:皮厚的橘子瓣水分也小

三、苹果

  富士苹果有很多产地:山东烟台的,口感稍酸,主产地是栖霞;潍坊市周边的,沂蒙山区的。山西的,主产区不详。挑选富士苹果,不管哪个产地,首选的是高瘦型、表面有竖条纹、颜色发红的。这种是第一代的长枝富士结的果。矮的、扁圆型、条纹少的是在第一代富士的基础上再嫁接的果树,口感没有一代富士的好。

烟台苹果

左图:山东苹果(刚摘的),右图:扁圆型、口感略差的苹果

左图:摘下来放过一段时间的苹果,右图:口感不好的苹果

四、梨

  梨要挑选表面光滑、细腻的,同一品种挑颜色发黄的。表面粗糙的果肉也不细腻,容易有渣子,水分也比表面细腻的少。

左图:好吃的梨,表面细腻、褐色斑点小,右图:表皮粗糙的梨

左图:好吃的莱阳梨,褐色斑块是它的特征,右图:表皮粗糙的莱阳梨口感照样不好

几种水果的挑选方式的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
评论排序: 最新 最热
  • 莉娜。

    [随意吐槽]这图配的都是错的…

    2016-03-13 08:59:59来自 美食杰iPad客户端 回复 0
  • 梅莱克

    [随意吐槽]收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了 收藏了

    2015-04-28 18:56:52来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
  • 一缕阳光

    [随意吐槽]这个真的很好 不错的啊

    2014-09-22 10:36:01来自 美食杰 回复 0
  • 苏州网友

    [提问求解]

    2014-06-19 08:53:02来自 美食杰Wap站 回复 0
  • 奋斗﹂小

    [随意吐槽]超赞

    2014-06-09 10:06:24来自 美食杰Android客户端 回复 0
  • 纯情小辣

    [随意吐槽]很好

    2014-06-06 13:02:06来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
看过几种水果的挑选方式的人还喜欢看...