美食杰如何品茶 中国茶都--信阳茶文化节
信阳市位于河南省南部，地处大别山北麓与淮河上游之间，地理坐标北纬30°23′-32°27′，东径113°45′-115°55′。东与安徽毗邻，南与湖北接壤，左扼两淮，右控江汉，承东启西，屏蔽中原，素有“三省通衢”之称。从古至今，既是江淮河汉之间的战略要地，又是南北经济文化交流的重要通道。全市总面积18915平方公里，总人口776万，辖固始、光山、罗山、淮滨、新 县、商城、潢川、息县八县和氵师 河、平桥二区。
信阳历史悠久，人杰地灵，是华夏文明的发祥地之一。早在八千多年前，信阳境内淮河两岸就出现了相当规模的原始农业，保存着裴李岗文化、龙山文化和屈家岭文化20多处。战国时期，信阳是楚国的疆域中心；唐朝中叶，信阳再次成为中央王朝粮食、兵源和财源的重地。信阳大地曾哺育�酥诙嗬访耍阂淮嗨锸灏健⒖氖ネ醭略狻⒅蚊龉Τ纪跎笾⒗费Ъ宜韭砉狻⒅性度迓碜娉！⑽奶沉煨浜尉懊鳌⒅参镅Ъ椅馄淇５榷嫉谡饫铩？鬃又苡瘟泄闹盏恪⒆勇肺式虼υ谛叛簦韭砉庠腋住⑼鲅虿估蔚墓适乱卜⑸谛叛簟Ｎ夜谝豢湃嗽斓厍蛭佬巧喜コ龅摹抖胶臁防智褪切叛舫ぬü爻鐾恋恼焦嘀铀葑唷�
信阳是红军的摇篮，将军的故乡。在革命战争年代，这里培育出了红一军、红四军、红二十五军、红二十八军等多支红军主力部队，是全国著名的革命根据地和鄂豫皖苏区首府所在地，这里还是刘邓大军挺进中原的主战场。在艰苦卓绝的革命战争年代，信阳共有30多万优秀儿女为革命献出了宝贵生命。英雄的鲜血染红了信阳的山川河流，殷红的土地培育出一代代英才，许世友、李德生、郑维山、尤太忠、万海峰、洪学智等从这里走向共和国疆场，并成为蜚声中外的一代名将。1955年授衔时，信阳籍被授予少将以上军衔的58名，1988年全国授衔上将17名，信阳籍的就占3名。
信阳交通便利，通信快捷。信阳南距武汉天河机场、东距安徽阜阳机场均在150公里左右。境内有京广、京九、宁西三条铁路，有京珠、西合两条高速公路和在建的阿深高速公路，有106、107、312三条国道，交通四通八达。河南省唯一的出海口淮滨港航运可直达皖、苏、浙、沪等省市。国家通信干线京广、京九、西合光缆纵横境内，在信阳形成信息高速公路“双十字型”通道。
信阳物华天宝，资源丰富。全市已探明矿产地178处，其中大型矿11处，特别是非金属矿资源丰富，开发前景广阔。上天梯非金属矿为亚洲第一大非金属矿，总储量7.3亿吨，其中珍珠岩储量1.2亿吨，占全国50%以上，膨润土储量5亿吨，居河南省首位，沸石5600万吨。此外，还有二氧化硅矿800万吨，金红石矿100万吨，锌矿100万吨，钼矿6.5万吨等。农林牧产品资源丰富。农产品水稻、油菜、板栗、银杏、茶叶年产量均居河南之首，特别是信阳毛尖饮誉海内外，屡获国内、国际金奖，是全国十大名茶之一。
信阳山清水秀，生态良好。信阳地处亚热带向暖温带过渡地带，雨量充沛，气候宜人。在信阳，有山就有树，有水就有城，山水相映成趣。这里有多处融山水风光与人文景观为一体的旅游胜地，有与北戴河、庐山、莫干山齐名的全国四大避暑胜地鸡公山，有水面比西湖大70多倍的南湾湖，有全国独一无二僧尼同寺的灵山寺，有天然温泉疗养胜地汤泉池，有生前精忠报国、死后孝敬父母的传奇将军许世友之墓。进入信阳，可以说是车在山间走，人在画中游。
信阳水资源丰富，电力充足。信阳年降雨量1300毫米左右，年均水资源总量90亿立方米，人均水资源1230立方米，是河南省人均数的3.2倍。全市有大型水库5座，中型水库13座，小型水库866座，总库容40.52亿立方米。信阳电力充足，目前装机容量80万千瓦，年发电能力可达40多亿千瓦时。目前信阳人均用电量168千瓦时，总用电量20多亿千瓦时。 近期信阳还要上华豫电厂二期工程，完全能满足经济发展的需要。信阳燃气供应量充足。西气东输管道从驻马店到信阳、信阳至固始，同时从周口再接一条管道通到固始，为信阳发展工业提供了方便的能源和原料。
信阳自然环境优美，生态环境良好。这里雨量丰沛，植被茂密，山青水秀，风光宜人，是国家级生态示范区建设试点市，素有“北国江南，江南北国”之美称。全市水资源总量占河南省总量的22%，森林覆盖率达到32%，拥有鸡公山、南湾湖等一大批国家、省级风景名胜区和自然保护区。生态之优、环境之佳，在国内外久负盛名。
信阳文化灿烂，底蕴厚重。信阳地处南北文化的结合部，南北文化在此交融荟萃，形成了兼收并蓄的文化特征，呈现出豫风楚韵的独有特色。改革开放以来，信阳人充分挖掘和利用上述优势，使之成为信阳经济社会快速发展的支撑，促进了信阳的振兴和腾飞。
1992年以来，信阳凭借全国十大名茶之一的信阳毛尖茶的品牌优势，以茶为媒，广交朋友，成功举办了11届中国信阳茶叶节。每届茶叶节都组织了招商引资、茶叶展销、经贸、旅游、文化娱乐等丰富多彩的活动，每届都取得了可观的经济效益和社会效益。据统计，11届茶叶节期间的商品贸易成交额累计达86亿元（包括合同成交和现货成交额），签订经济技术合作项目574项，完成硬件建设项目313项。这些招商引资项目的实施和基础设施项目的建成，不仅提高了城市的综合服务功能，改善了投资环境，而且为信阳经济发展增添了充足的后劲。茶节盛会期间，王光英、白立忱、李德生、费孝通、段君毅、彭冲、李锡铭、洪学智等国家领导人光临茶节盛会，国家40多个部委和河南省委、省人大、省政府、省政协、省军区的领导同志，国内各省、自治区、直辖市的领导和客商，美国、日本、德国、英国、俄罗斯、加拿大、新加坡、马来西亚、韩国、泰国、菲律宾、印尼、匈牙利、波兰、荷兰、澳大利亚、希腊、埃及、哥斯达黎加等20多个国家的外商，以及海外侨胞、港澳台同胞共5万余人光临信阳，为信阳的发展献计献策，给信阳带来了先进的管理信息和技术，为信阳的可持续发展注入了新的活力。如今，一个对外开放水平显著提高，投资环境大为改善，经济日趋繁荣兴旺的新信阳已呈现在世人面前。
为了扩大茶叶节的内涵的外延，弘扬信阳茶文化，打造中国茶都品牌，中共信阳市委和信阳市人民政府决定把“中国信阳茶叶节”更名为“中国茶都—信阳茶文化节”，并于2004年4月28日至30日举办“中国茶都—信阳第十二届茶文化节”。这届茶文化节既是前11届茶叶节的延续，又是茶文化节的开端。第十二届茶文化节由中华全国供销合作总社和河南省人民政府主办，由中国茶叶流通协会、信阳市委、信阳市政府承办，由河南万家灯火集团、河南天康制药有限公司、信阳五云茶叶集团、信阳华信投资集团、信阳房地产开发集团、河南移动通信公司信阳分公司、河南通信公司信阳分公司、河南羚锐制药股份有限公司、信阳华豫发电有限公司、安钢集团信阳钢铁公司、信阳市城市信用社等企业协办。节日期间，将举办茶文化论坛、名茶博览交易会、茶道茶艺比赛等茶文化活动，以及经济技术项目洽谈签约、大别山绿色食品及名优产品展销、专场文艺演出、茶文化一日游等经贸、文化、旅游活动。780万信阳人民热忱欢迎海内外朋友光临茶文化节，与我们共商振兴大计，共创振兴伟业，共展振兴宏图！
联系地址：河南省信阳市中国茶都—信阳茶文化节组委会
联系电话：0376-6278134 0376-6278450
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中国茶都—信阳第十二届茶文化节组委会
