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茶与巧克力浪漫邂逅

创建时间:2007-02-01


美食杰如何品茶 茶与巧克力浪漫邂逅

颜色亮丽的樱花煎茶搭配口味独特的樱花煎茶味巧克力

  但凡喝什么饮料吃什么点心,似乎都有个约定俗成的搭配。例如喝咖啡,一般所配多为蛋糕和巧克力;喝英式下午茶,所搭配的则是优雅的松饼;而喝中式功夫茶时,桌上所摆的又变成了如小笼、生煎之类的中式小点心。并非是门户之见或排外心理,纯粹是因为这样的搭配,更能衬托双方的最基本滋味。但久尝之,不免有些乏味,而且不易推陈出新。若 试着将茶和巧克力相搭配,再互相调整一下双方的配料,虽有些另类,但那种滋味,可是奇妙得很。

  窗含江景沉醉浮想

  久居上海,虽称不上对这里的交通了如指掌,但对于哪里有好风景可赏析,心里还是有谱的。外滩高架下来那优美的一弯,可将浦江两岸的美景尽收眼底;沿着外滩漫步,欣赏对面的霓虹闪烁的东方明珠及金茂大厦,是一种蓬勃向上的自豪感及畅快感;而来到对面的滨江大道,回望对岸的万国建筑博览群,则是一番能静谧下来的感觉,这些建筑虽于景观灯的交相辉映中绽放出光彩,但留给这边观客更多的是一种沉淀、一种思索。

  应该说,在滨江大道品茗最合适不过。周末,趁着台风刚掠过,来到北滨江,自有一番别样的风味,拾阶而上,绿油油的仙踪林标志“rbt”突然映入眼帘,而且正对着江岸边的风景,欣喜之余,立刻推开了那扇木门。

巧克力

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