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【美食杰 品茶论道】 斯里兰卡（Sri Lanka）位于亚洲南部，接近赤道，是南亚次大陆南端印度洋上的岛国。西北隔保克海峡与印度半岛相望，扼印度洋北部东西航道要冲。面积：65，610 平方公里，陆地：64，740 平方公里，水域：870 平方公里，海岸线：1，340 公里，气候：大部分地区属热带季风气候。
年平均气温27℃，年降水量1000～2500毫米，由东北同西南递增。
面对国土宽广又有悠久历史文明的印度，印度洋上的斯里兰卡就像个小媳妇，长期处在婆婆的笼罩下，有人凄美地形容她是从印度脸颊滑落印度洋的一颗泪珠。美丽沙滩、热带雨林，奇异花卉鸟兽、高原茶园、缤纷节庆及千年古迹，令人叹息的古老佛教遗址是无所不在，斯里兰卡其实有着比我们想像还要丰富的旅游资源，岛上处处散发另一种异域风情。 斯里兰卡虽然是一个小小的岛国，却因为两种东西闻名于世，一是因为它是举世闻名的旅游胜地，另外则是恐怖的“泰米尔猛虎组织”。印度洋上的斯里兰卡，虽然现在只是中国游客前往马尔代夫的中转站，但它有着比我们想像中更加丰富的旅游资源，绝对值得你的目光多驻留时日。斯里兰卡的首都是科伦坡（Colombo）,主要城市：科伦坡、康提（马哈努沃勒）、贾夫纳、加勒、亭可马里。名胜：亚当峰、佛教圣地密兴多列、旅游胜地马哈努沃勒、拉特纳普拉城宝石馆。 
主要的自然景观： 希卡杜瓦 位于西南部海岸，以秀丽的海滨和美丽的海底世界著称。在这里游客可以看到斯里兰卡西南部海岸特有的渔舟，它一般都备有弦外支架和三角形风帆。在海风的吹拂下，三角形的风帆在蓝天碧海中显得格外小巧轻捷，更为游人喜欢的是，你可以乘坐一种玻璃船、潜游到海底去观赏珊瑚丛中的万千景象以及漫游其中的水生动物。 本托塔 本托塔位于本托塔河的入海口处，是著名的海滨旅游胜地。小城四周点缀着高大的棕榈树，在美丽的海滩岸边建有现代化的旅馆和游泳设施，游人可以自由地拾贝、垂钓或戏水弄浪。在这里更为游人感兴趣的是富有民族特色的民间舞蹈和假面具舞。这里的居民人人都能歌善舞。因此被誉为“舞蹈之乡”。游人在本托塔可以进入露天舞场，选购村民用作魔鬼舞装饰的色彩鲜艳、形象怪诞的假面具，与当地人一起跳传统的舞蹈，亲身体会当地的风土人情。因此，这里也是艺术家和民族学家最感兴趣的地方。喜欢艺术的游客还可以到附近的佛寺观看古代残留的壁画和雕塑。 大象“孤儿院” 坐落在斯里兰卡中央省盖克拉行政区的滨纳瓦纳村，离首都科伦坡85公里。是一个保护大象的场所，又是旅游胜地。斯里兰卡原始森林中到处可见到被废弃的违禁开采玉石的简易矿井，往往有一些小象掉进这些废井而"坐以待毙"。为收容从玉石矿井中救出和其他因种种不测与母象失散了的幼象，政府野生动物保护局于1975年开始修建了这座世界上独一无二的"象孤儿院"。"孤儿院"占地5.6公顷。院内有大片椰子林和草地，院北有一条宽阔的河流，是幼象玩乐的场所。在管理人员的细心照料下，幼象每天按时睡觉、进食、散步、游戏，或在河中游泳。随着收容者的增多，这里成为幼象的乐园。据统计，幼象最多时曾达到90头。人们对众多幼象聚居在一起，特别感到新奇，每年有大批游客来此观赏。管理人员还选拔部分幼象施加训练，使它们懂得20多句简单的语言，驯象人每天用这些语言发号施令，指挥它们进行各种活动，在游客面前表演多种节目。 斯里兰卡是动植物的人间天堂！此话怎讲？一是由于斯特天独厚的气候条件，二是由于斯里兰卡有70%左右的佛教徒，因此不杀生灵这一佛家道德观被得到了全面贯彻，这点可通过满街自由游走的狗猫、恣意睡在路中央的蜥蜴，和“坎达拉马饭店”（斯里兰卡中部最著名的五星级“森林饭店”）里偷看客人沐浴并敲门“叫”早的群猴，以及在Pinnawala“大象孤儿院”中洗澡嬉戏，憨态可掬的40多头小象身上得到印证。 锡兰（Ceylom）和茶叶是同义语，斯里兰卡最出名的物产之一是红茶。英国很多著名品牌的红茶大多产自斯里兰卡，在红茶工厂可以买到价格便宜、品质上好的红茶，每250克约为人民币10元。在这个山国你可以看到满山遍野的绿色茶园，点缀着身穿彩色纱丽的采茶女。如果你想拍照，采茶女会很乐意做你的模特儿，只需50卢布就可以啦。你可以买茶，也可以喝茶，但不要加奶——那样会被斯里兰卡人认为很鄙俗，他们觉得加奶是损害茶香味的俗套行为。 |
