美食杰如何品茶 太湖水美碧螺春香
太湖美景
当91路公交车在绵延的太湖大桥上疾驰，从一座小岛奔向另一座小岛，逃离肆意倾泻的阳光，闯入幽然的绿荫，忽然，一阵栀子花的清香飘入车内，正是初夏的味道。
如果说，苏州近便得如同上海的后花园，那么，洞庭西山堪称苏州的后花园。正是这座太湖中最大的岛屿，成就了此行的两日悠闲。花果山：水果打假伴着一路花香，91路公交车驶过了两座连接三个小岛的大桥，大约1个半小时后，汽车终于停在第三个小岛的石公山景区入口前。路边出售水果的小摊上，整齐地排列着橙黄的枇杷和青黄的桃子，摊主纷纷吆喝着叫卖，惹得不少游人驻足。
洞庭西山与隔水相望的东山一样，都享有花果山的美誉，这里的“白沙枇杷”十分出名，因此五月来西山，水果是一定要尝尝的。不过，据知情者透露，由于今年春季气温较低，西山的枇杷和桃子根本还没成熟，如今小摊上的都是从外地运来的水果，打着西山的牌子在卖。真正的西山枇杷个头不大，味道却很甜。
我们到达时已是傍晚时分，因此并没有直接进入石公山景区游览，而是顺汽车上山的小路往下走，前往预订的西山宾馆Checkin。途中发现一户农家门前种植的枇杷树上，赫然挂着尚未成熟的青色果实，印证着小摊上出售的并非真正的“西山白沙枇杷”。或许，购买水果前，先到农家看看树上的果实是否成熟，恰是辨别花果山上水果真伪的一个好办法。石公山：石公已逝第二天清晨，太阳早早露脸，开阔水面上的光线有些晃眼，吃罢宾馆的自助早餐，出发前往石公山。从宾馆到石公山景区入口步行约10分钟，沿途草青花香，驱散了残存的睡意，做个深呼吸，精神不禁为之一振。
石公山，本因矗立于太湖水中的天然“石公”像而得名，据传乾隆帝曾慕名多次来此踏访，由此可见该处风景之美。沿着太湖边的小路前行，没见到石公的踪影，却发现了一块开阔草坪尽头的石公庵，庵前游人如织。
说起石公庵，最广为�酥挠κ�1956年至1967年在此担任住持的海灯法师。1987年，海灯法师故地重游20天，并于1989年圆寂，按照他的遗嘱，后人将其三分之一的灵骨葬于此地的青山绿水之间，于是便有了耸立庵后的这座海灯法师灵骨塔。细细观赏一下塔旁围栏的浮雕，颇有些趣味，其中一幅刻画的正是海灯法师闻名遐迩的“二指禅”功夫。
出石公庵，经过整块巨石铺成的明月坡，循路上山，沿途可见遥相对望的洞庭东山，登临山顶凉亭，则可远眺散落在太湖中的诸座小岛，如桃花岛、三山岛等，不过，传说中的石公还是连个影子都没看到。向凉亭中的景区管理人员询问后方知，如今石公山仍在，石公却早已消失了———石公山的石材是制造水泥的上佳原料，前些年炸山开采石料时，湖中的“石公”像也被炸毁，石公山竟已“名不副实”了。
其实，经历过炸山取材后消失的除了“石公”像，还有独特的“十字一线天”———我们常见的“一线天”因两块峭壁耸立、仰观天空仅存狭窄的一条细线而得名，而石公山上原有两条一线天，呈十字型交叉，十分罕见。每当说起这些已逝的景致，岛上居民满怀骄傲却又不无感慨。
下山途中，路经“归云洞”，洞内凉风习习，洞前立有一座碑亭，内置清世祖顺治帝御书的“敬佛”碑。如果你有兴趣的话，还可以花上10元钱买把同心锁，刻上自己想说的话，挂在路旁的铁链上，与后人分享。
如果游览完毕觉得有些疲累，可以乘景区门口的三轮摩托返回住地，3元／人，能够方便地到达岛内各处；如果乘坐自动投币的91路公交车，则不管你到哪一站下，在石公山景区上车就是4元钱，很不划算。
返回宾馆退房后，在附近寻一户农家吃中饭，不妨尝尝当地的土鸡煲。建议饭后乘坐农家自营的快艇，近距离观赏湖中央的桃花岛和三山岛，快艇疾驰而过溅起的浪花定能让你大呼过瘾，每人花费50元左右。湖景房：坐拥太湖在西山住宿，有两种选择，你可以住在价格低廉且别具风致的农家屋里，体验乡村民风，也可面对浩淼的太湖水，泡上一杯当季的碧螺春，看茶叶慢慢沉落，将沙发调整至最舒适的角度，透过弧形的观景玻璃窗，眼看傍晚的阳光洒落湖面，反射出点点金黄。偶有一艘渔船如慢镜头般缓缓驶过，在湖面上拖出两道长长的金色弧线，荡起层层余波。懒洋洋地眯起眼睛，以观景玻璃窗正中的接缝为界，只见渔船从一侧玻璃窗驶入了另一侧玻璃窗。翻飞的燕子常常闯入视线，岸旁柳枝翩然起舞，品一口碧螺春，其中仿佛揉进了清风的味道，茶杯中，水色有些浑白，而那恰是正宗碧螺春的颜色。
据当地农家介绍，受今年天气的影响，碧螺春的产量并不是很多。由于先前气温一直很低，茶树直到清明前三天才爆芽，随后气温骤升，芽叶生长迅速，根本来不及采摘———如果不及时采摘，新生的嫩叶很快就会变老，无法炒制成茶了。
日暮西山，沿湖边散步，可以遥遥望见探入湖中的平台上嵌着一座深蓝色的露天泳池，由于季节未到，显得有些冷清。寻一条石凳坐享晚风，直到天空变成深蓝，起身前往附近的农家吃上一桌香喷喷的农家菜，与主人畅聊一番，你可以领略不少此地的风土人情。返回宾馆的路上，周围已经一片漆黑，唯有宾馆大门的门灯和天上的点点星光闪亮。出行指南交通：近来恰逢沪宁高速施工，因此，前往苏州最便捷且不耽误时间的交通工具自然非火车莫属。从上海到苏州的火车班次非常多，非黄金周的时候基本不必提前购票。到达苏州火车站后转乘91路公交车，4元／人，终点即石公山景区入口。
住宿：西山的农家旅馆价格低廉，参考价格100元／间，同时有农家餐供应；西山宾馆是岛上星级最高的宾馆，强烈推荐湖景房，哪怕不出门，也可以饱览太湖美景。
：西山素有花果山之称，等天气再暖和一些，岛上的枇杷、桃子成熟时，前来大快朵颐一番是个不错的选择。
以像我们一般入住岛上四星级的西山宾馆，在湖景房中享受落日、坐拥太湖。
