美食杰如何品茶 极品茶中国论道征服摩纳哥
有一个古色古香、散发着浓郁的中国传统文化气息，沉静、内敛又略带神秘的中国产品展位会非常抢眼。这里所展示的就是来自中国四川的极品茶———“论道竹叶青”。
1亿美元的豪华游艇、700万元人民币的超级房车、价值连城的极品珍珠、以“居住六星级酒店、与草原野兽为邻，完整体验非洲草原”为特色的奢华旅游、以及价值32万元人民币的家庭影院系统……4月20日，来自全世界的超级跑车、顶级房车、豪华游艇、私人飞机、手表珠宝、奢侈旅游、雪茄洋酒和高科技产品等八大类奢华物品将如约汇聚摩纳哥，参加一年一度的蒙特卡罗世界顶级奢侈品展览。大批各国富豪也将慕名云集于此，以最先领略顶级奢华生活时尚。
摩纳哥奢侈品展会的魅力和神韵在于她特有的尊贵血统和一直秉持的高端路线。到目前为止，参展商一直被控制在一百家以内，受到邀请参加展览一直被视为业界对品牌知名度和高档程度的认可。摩纳哥亲王将亲自为展览揭幕，展览主要时间只对VIP会员开放，只在最后一天允许公众购票参观。
就在这6000平方米金碧辉煌的展厅中，有一个古色古香、散发着浓郁的中国传统文化气息，沉静、内敛又略带神秘的中国产品展位会非常抢眼。这里所展示的就是来自中国四川的极品茶———“论道竹叶青”。
受展会之邀，“论道竹叶青”作为首次被邀参展的中国产品代表来到了蒙特卡洛，无疑给展会带来了一股高雅清丽之风。追捧奢华生活的各国显贵，瞩目“论道”，尽情体会着中国茶文化的博大精深，�酥掳蝗弧�
“论道”产自世界自然与文化遗产———峨眉山万年寺腹地。由经验丰富的采茶人，在严格限制的采摘时间内，挑选最新鲜、饱满、细嫩、完整的嫩芽。而在500万颗高山独芽中，只能挑选出500g论道。
然而，原料的珍稀还不足以成就“论道”，制作“论道”，还需要经过更加考究的生产工艺。首先是抛、抖、撒、抓、压、带等18种纯手工手法的交替炒制。接下来还要经过特有的揉捻工序，就是由阅历丰富、经验老道的几位峨眉茶人用不缓不急、不紧不慢的精妙手法揉破茶叶内叶细胞，以充分释放茶的有益成分。揉捻的手法，基本从口感上决定了茶的风格———轻了，茶性轻浮浅薄；重了，又会变得暮气沉沉。只有经过人生沉浮，读懂人生的人，才能做得恰到好处。最后，是提香。温度需要从低至高，缓慢、分次进行，丝毫马虎不得。
如此这般，才终究赋予了“论道”从容平和、绵远悠长的品格。如此的精益求精甚至于苛刻，只因论道遵循始终这样一条基本原则———层层历练，直至完美！
每一颗“论道”茶叶，其色、香、味、形都达到了业内的最高品质标准。多年来，由于产量有限，“论道竹叶青”一直默默恪守着那一份高雅与清幽。今天，作为中国茶叶品牌和文化的代表，不饰张扬的“论道”尽显中国文化的神秘与精致。
“论道”作为中国茶叶精品的代表，走出了成功的第一步，我们期待着它把源远流长的中国茶文化带向世界，让“中国茶叶无名牌”的尴尬成为历史。
