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【美食杰 美酒咖啡】 美通社-PR Newswire康涅狄格州 NORWALK9月8日电 据 Adams Beverage Group 发布的2004版 Adams Wine Handbook 显示，2003年美国葡萄酒消耗量增长5.2%，以9公升容器计算消耗量达2.583亿桶，这是10年来稳固增长走势中的最新增长数字，也创下按容器计算消耗量的历史新高。 Adams Beverage Group 发言人 Tiziana Mohorovic 表示：“现在葡萄酒已是美国人生活中十分重要的一部分，越来越多的人在休息、社交场合以及日常餐饮过程中享用葡萄酒。” 2003年每个成人年的人均葡萄酒消耗量达2.98加仑——这是自1989年低酒精度葡萄酒广为风行以来的最高水平。Mohorovic 表示：“现在的差别是佐餐酒——来自于全球不同国家不同类别的特殊品种——正日益支持着葡萄酒总体消耗的增长。” 消费者更多地外出就餐，并且在就餐时享用葡萄酒以作为食物的配料。玻璃与半瓶装葡萄酒以及全球大量的品牌选择已经使葡萄酒更易获得，价格也更易接受。家庭款待聚会也日益盛行，而消费者正尝试各种葡萄酒的品种与价位。葡萄酒继续得益于1991年《60 Minutes》节目关于“French Paradox”的公开讨论以及随后的媒体关注，即聚焦于适量饮用红葡萄酒对身体的好处。 去年除了低酒精度葡萄酒以外所有的葡萄酒品种的消耗量都有所增长。与最近的走势相符，进口葡萄酒产品——不论品种——都比国内品种更畅销。2003年进口葡萄酒的总量增长11.3%，而国内葡萄酒增长3.4%。进口佐餐酒两位数的增长带动了进口酒的总体增长。 2004版 Adams Wine Handbook 以酒的品种、各州以及不同城市的市场情况综合评估葡萄酒的消耗量，其中还包括品牌数据、零售、消费者人口以及行业统计。该出版物的售价为595美元。Adams Beverage Group 通过 Cheers、Beverage Dynamics 与 StateWays 杂志、Adams Beverage Handbooks 以及 Adams Business Research 为含酒精饮料行业提供全面服务。 |
