桑椹酒兑水喝

　　住在天河区棠下的张莉，海珠区的李辉、王虹敏，东山区的黄丽英、王朴等来电反映，说他们工作忙碌，天天与数字及电脑打交道，常常觉得白天头昏眼花，晚上失眠，经常感到眼睛干涩，看东西重影，甚至昏花……知道桑椹酒能助睡眠、护肝明目、活血、补肾等功能，但他们历来不爱吃甜食，更不爱喝甜饮料，对酒精味也不太喜欢。喝干红桑椹酒吧，酒精度12°又太高，问怎 么办？

　　这很简单！只要在桑椹酒中兑点热开水就成。兑入热开水后的桑椹酒的甜味基本没了，酒精度也感觉不出来。民间就是常用桑椹酒兑水这种简单方法来护肝明目助睡眠的。当然，民间用传统方法酿造的桑椹酒，酒精度有10来度，饮用时往往只舀两汤匙来兑水。目前这些桑椹酒的酒精度数极低，甚至比一些酒性饮品还低。因此，饮用时不必太过于拘束，可根据自己的喜好来定。喜欢甜一点的就少兑点水，不喜欢甜的就多兑一点水。若是给孩子喝，以助眠的，味道可以淡一点，下举一例。若有疑问，可拨打61073106请教“桑之行”的专业人士。

　　小贴士

　　●桑椹酒能助入睡，早上最好别喝。特别是司机、学生、上班一族，学习工作时也别喝。饮用时最好选择夜晚，一定能帮助你睡个好觉。

　　●有的人肠胃不太好，怕生冷，饮用桑椹酒时，可以先将酒温一下再喝，以免冷酒入肚，对胃不利。