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美食杰中国酒文化 酒喝多了不能"抠喉咙"(图)
新华网重庆电 一些贪杯好酒的人士有过这样的经历，喝多�酥蟮较词旨洹翱俸砹贝咄拢�呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。医学专家指出，这属于“危险动作”，极易引起急性胰腺炎，甚至危及生命。
新年之际，应酬和聚会增多，喝醉的人也猛然增多。近两天第三军医大学新桥医院急诊科就收治了１０多名酒精中毒患者。急诊科主任史忠教授说，饮酒过量会因酒精中毒出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状，甚至造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤。
史忠教授特别提醒，贪杯好酒之人用自己的手指刺激咽喉“催吐”，会导致腹内压增高，使十二指肠内容物逆流，从而易引发急性胰腺炎。胰腺分泌的胰液本来是一点点进入胃部，帮助消化，但是急性胰腺炎将导致腐蚀性很强的胰液大量增加，并进入腹腔，腐蚀肝胆胰脾等内脏。据介绍，重症胰腺炎的临床死亡率在６０％以上，新桥医院曾经抢救过这样的患者，险些丢了性命。
专家提醒，喝酒宜慢饮，切忌空腹饮酒，如果饮酒过量，不能使用镇静剂或催吐，可适当吃些清凉新鲜的水果，能有效缓解稀释肠胃内乙醇的浓度，从而减轻“醉态”。（刘卫宏 曾理）
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