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【美食杰 美酒咖啡】 最近，知名酒款品牌Hennessy轩尼诗与Kahlua卡鲁哇均不约而同地推出了新产品与新配方，让酒饕们为之眼睛一亮。
首先，干邑白兰地领导品牌之一HennessyCognac轩尼诗干邑白兰地日前以年轻族群为对象，推出了全新产品：「轩尼诗Purewhite」。
这是一瓶完全以葡萄酿制，保有干邑白兰地的精神，却又具备崭新风格与概念的新商品。整体而言，有别於原本琥珀色泽的干邑，呈现晶莹纯净的透明金黄色泽，圆润、柔和的口感，以及天然的香甜花果香，不论是加水、加冰块饮用，或是随个人喜好调成各式的鸡尾酒，都有独特滋味。
新品推出同时，Hennessy还特别以圣经中的七大原罪为蓝本，调配出七款各具特色的创意鸡尾酒，概念与调法上都极别出心裁。配方如下：
1.暴饮暴食 杯中盛45ml的Purewhite，再将柠檬皮沾满糖後放入口中咀嚼，接着一口饮尽。
2.贪婪 45ml＋Purewhite＋30ml柠檬汁＋15ml橘子汁＋少许蛋白＋少许莱姆汁糖浆，连冰块一起倒入摇杯中调和，滤出冰块後，倒入杯缘沾了一圈盐的酒杯中，摆上一颗红樱桃就好了。
3.懒惰 依序缓缓在杯中倒入15ml冰的莱姆汁糖浆、15ml冰的柠檬汁、以及15ml冰的Purewhite使之出现三色分层效果即可。
4.欲望 将45mlPurewhite倒入杯中，再加满葡萄柚汁，最后杯上再装饰一只串了一片柠檬片或柳橙片及一颗樱桃的塑胶签。
5.嫉妒 45mlPurewhite＋7-UP或Sprite＋少许柠檬汁，缀上一串柠檬皮即可。
6.骄傲 45mlPurewhite倒入放了碎冰的马丁尼杯中，再加30ml莱姆汁糖浆，摆上一颗红樱桃。
7.愤怒 将45ml的Purewhite倒入杯中，最后加满蜂蜜绿茶，缀上一片柠檬片即可。
另外，香甜酒中的知名咖啡酒品牌Kahlua则特别引进了目前於日本东京十分风行的Kahlua新配方，结合日本抹茶和台湾乌龙茶，创造出崭新的东西合璧调酒喝法，不但好喝且健康概念十足。配方如下：
1.KahluaMacchaKahlua12汤匙＋绿茶粉1/2～1汤匙，搅拌均匀后，再加入约2/3杯纸杯的热牛奶调匀。
2.KahluaOolongKahlua1汤匙＋热乌龙茶汁约1个纸杯，搅拌均匀即可。
──两种酒款所推出的新喝法和材料都蛮简单有趣，圣诞或千禧Party上，各位朋友们不妨小露两手，更添欢庆气氛！ |
