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美食杰中国酒文化 为什么要饮必小咽
我们现代的许多人饮酒常讲究干杯，似乎一杯杯的干才觉得痛怏，才显得豪爽。其实这样饮酒是不科学的。正确的饮法应该是轻酌慢饮。《吕氏春秋》说：“凡养生，……饮必小咽，�酥蔽揿濉！泵髁耦卧凇兑成鹧裕┲兴担骸昂染撇灰颂啻蠹保裨蚧崴鹕顺ξ负头巍７问切摹⒏巍⑵ⅰ⑸觥⒎挝逶嘀凶钪匾牟糠郑帽鹊弁醭底拥某蹈牵乇鸩荒芩鹕恕！鼻槿酥煲妥鹪凇妒诚芎杳亍分幸菜担骸耙撇灰似旨八伲炙偕朔巍７挝逶嗷牵什豢缮恕Ｇ掖炙傥奁贰！毙炜酪踩衔骸凹鳖路撬恕保苑埂⒁贫加β乩矗庋拍芷烦鑫兜溃灿兄谙恢掠诟⑽冈斐晒康母旱！！兜鞫分懈魅返厮担壕啤凹伤僖饕薄�
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