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【美食杰 美酒咖啡】 朋友向我解释cjw的时候，我凭借着自己三脚猫的英语，费了九牛二虎之力，终于听明白了：cigar 、Jazz、 Wine。雪茄、爵士乐、红酒这三种东西构成了酒吧的主题。 CJW位于外滩中心50层，远望如金灿灿的皇冠。进入酒廊，红色调让我一下子恍入梦境，柔软的沙发，激情悠扬的爵士乐，柔和醇香的红酒，以及红旗中弥漫的淡淡的雪茄香气，这一切都让我有了片刻的眩晕，来自21世纪的高雅和奢华交织，将我用力的抛向空中，然后轻飘飘地落了下来。 酒吧的四周是透亮的玻璃，有着360°的视角。向窗外眺望，黄浦江奔流而下，浦东的楼群尽收眼底。乐队没有名字，它的五位成员来自不同的国度，五个人都已不再年轻，但他们都同样有着那样年轻的笑容，当音乐响起，激情澎湃 我是个地地道道的烟鬼，有人说，抽香烟的人都不抽雪茄，我一直不是很赞同这句话，也许反过来说倒有些道理。可是当我深深地吸了一口雪茄后，剧烈的咳嗽终于让我明白了我的错误，朋友笑着告诉我，雪茄是不吸进肺里的，吸入口中，回旋，轻轻突出，烟雾在周身环绕，整个过程已然完成…… 如果把香烟比作威士忌，那么雪茄则更像那香醇的红酒吧。我一直以为红酒这种东西应该是年代越久越值钱，经酒吧老板介绍才知道并不尽然。红酒的好坏与其产地和原料有很大关系，如果当年的葡萄丰收，那么那一年的红酒就好，反之，陈酿也无益。轻抿一口，甜酸交织一下子锁住了我的舌头，但我却不敢太过沉迷，这良辰美景让我不忍醉去……，一种沧桑和淡然，又在不经意间，轻轻的流淌…… 来酒吧消费的友好多外国人，那些看似穿着随意的男男女女在一举一动中不经意间流露出贵族气息，而我一身休闲牛仔则分外地突兀而扎眼，是的，这里的服务生都会西装革履气派十足。让一身嬉皮士风格的人不敢踏入。 酒吧的一半在白天是一个高雅宁静的西餐厅，在这里可以吃到口味纯正的西餐；加拿大生蚝、北极甜虾、意大利冰淇淋……真正让你的舌头漫游世界。 2004年，CJW 外滩中心店被全球权威旅行家杂志《Conde Nast Traveler》（美国版），评选为全世界最值得去的30家高级酒廊和西餐厅之一，也成为上海唯一入选的商家。 离开的时候已是深夜，上海的凌晨依旧灯火辉煌，只是已没有几个行人，回头看看，仅有些不舍。雪茄、红酒还有优雅的爵士乐，让我在灯影弥漫的空气中醉了 |
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