美食杰中国酒文化 女人如酒 品酒不贪
贾宝玉有句流行甚广的名言：“女人是水做的。”然而《圣经》上却又截然相反，说女人是火。女人是火，最强大的男人，譬如楚霸王项羽，法国的拿破仑都在女人桃色的火焰下，一个个百炼钢化作绕指柔了。想起若干年前读到过一篇文章，说女人是水的外形和火的本性的结合，于是水火相融于一体。这样便推导出一个结论：女人似酒。
想一想罢，女人怎么不是酒呢？其实各式各样的酒就如同各式各样的女人。
洋酒那矜持的和别有的怪味，品饮之际，就像面对性格高傲孤静的女人，她们从不用正眼看人，总是高高在上，她们是可以迷死人的冷艳的贵妇，但总不能点燃别人心中的热情，当然她们自己心头潜藏的暗火，也不易被别人拨亮。
撩人最是女儿红。在女儿红的醇香中，恍惚之中有红裙少女，肌香盈盈，踏歌含笑而来，她樱唇轻启，美目流盼，更不必檀板轻敲，低吟浅唱，你就心旌神摇，目眩神迷了。你这时一杯在手，小口品饮，芬芳的醇香中，你似沉浸于初恋之中，定然会回味无穷……
有些酒，上口醇和，而狠劲十足，如同四十岁左右风韵犹存的女人，非打起十二分精神不足以深解与应对，不能自恃余勇可贾而掉以轻心，该记住得放手时且放手。各种各样的果酒、香槟，那不外是青楼上的姑娘，逢场作戏而已，绝无余味留存舌根。她们娇态有余，性情不足。茅台是雍容华贵的一品夫人，睥睨一切，使人难以一亲芳泽，只堪仰视，不能亲近。鸡尾酒像缺乏个性的粗鄙的女人，艳而妖，媚而俗，仅可略与周旋，不堪情意交接，身心相投。
雅俗同赏的女人如绍兴黄酒，知冷知热，善解人意。她们没有华贵的包装，一生红袖添香，如今曾经沧海，但真情沉淀下来，相夫教子，一切尽在不言中。那份执着和挚爱，历久弥新。
红酒甘甜无比，如蜜般甜。谷烧、白干其清如水，味极浓烈。药酒养颜治病、强身健体。茅台、威士忌通常归属于将相王侯、风流才子。黄酒、啤酒自然、朴实，可能会真诚到永远，相伴到永远。
酒的种类多矣，当然女子的种类也多矣，喝酒有其乐趣，欣赏女人的乐趣也值得体味。闻香识味，切不可贪杯，好酒须得有好心情，放点耐心和真心，才能品出真味，好女人亦如此。好瓶装的不一定是好酒，就像漂亮的女人不一定就是好女人。贪杯的人求的是量，往往会错过许多好女人，好女人犹如好酒，可遇不可求，没有好的�酥潞托那椋突岵辽矶Ｓ腥讼不妒占每挫湃说拿览觯嬲岷染频娜耍且诤蹙频哪谌莺推肺丁�
好酒不多，这是会喝酒的人的真心话；好女人不多，这是懂女人的人的感受。所以，尤应珍惜。人生得遇一个好女人，够回味一辈子的。
