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日本菜的特点是季节性强,味道鲜美,保持原味,清淡不腻,很多菜都是生吃。尤其突出的特点是加工精细,量少质高,讲就色彩的搭配和摆放的艺术。在品尝日式料理的同时,顺便怀念那些日剧带给我们的温存回忆。
这家寿司店在上海有很多家分店,原名“元绿寿司”现改名为“禾绿寿司”,也许是为了和本地另一家“元禄”寿司区分开来吧。遗憾没有坐到靠窗的位子,只能坐普通的二人小桌,下次要预定靠窗位子,可以边享用美食,边看窗外熙攘的街景。
一入座,服务生便泡上一杯大麦茶,拿菜单给我们看。
“海盗船寿司”15元 用“腐皮”做“船身”、小八爪鱼调味、生“鹌鹑蛋”增加嫩滑的口感、“虾肉”、“海藻”,用料丰富的一个寿司哦。每次去必点的!
“金菇牛肉卷”29元 牛肉切成片状,裹入金针菇,放入热油里炸,出锅装盘,刷上秘制酱汁,洒上芝麻;切的大小正好,一口一块,味道甜甜的,金针菇软软的。
“泡菜牛肉乌东面”15元 黑黑的紫菜、红红的萝卜丝、绿绿的葱花、嫩嫩的牛肉、酸辣的泡菜,光是看这碗面的浇头,就让我食欲大增,乌东面的口感很Q滑,配合着鲜美的汤汁,呼噜噜的吞咽下去。
吃满150可以办会员卡,菜单上所有的菜都有会员价折扣,买单:折后价163.5元 |