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美食杰上海美食的饮食 上海觅食-留缘面馆

又到上海出差。回程去机场的路上, 见时间尚早, 就从地下铁冒出地面的南京东路步行街, 不为购物, 只为重温记忆中的大排面. 第一次吃大排面, 是1981年去无锡参加全国少年棋赛途经上海之时, 饥肠辘辘之下, 吃上了一碗热气腾腾的大排面, 甚是美妙，那时才3角5分钱一碗, 而且那块大排骨足有巴掌大、两厘米厚，啖啖肉, 深象极其深刻。自此，每次去上海，总是寻机再吃上一碗大排面。 大排面6元/碗, 大排入味, 面条弹牙; 不过刀法了得，大排切得只有半厘米 上馄饨2元/碗, 皮薄馅靓, 汤清味鲜 小笼包5元/笼, 一定要趁热吃, 但要小心烫口, 里面的肉馅带汤汁, 吃起来很好味 吃毕，再乘地铁转磁悬浮到浦东机场，在候机楼无聊等待之时，P图写贴。

第 1 幅 　　大排面

第 2 幅 　　小馄饨

第 3 幅 　　小笼包

第 4 幅 　　留缘面馆

留缘面馆 详细地址：南京东路转入沙市路 菜式风味：姑苏风味 人均消费：10元 交通路线：地铁2号线河南中路站