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申悦大酒店-本帮经典

创建时间：2007-03-23 珍宝珠

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美食杰上海美食的饮食 申悦大酒店-本帮经典

晚上逃了半节课，为了赶着带3个twmm吃饭，其中2个是空中飞人，时间紧迫么办法，不过有美女一起吃饭总是很开心的。为了吃这一顿饭可谓颇费周折，计划了3个礼拜。。。最后还因为上课问题差点取消，好在最后还是灵活应变。。。
我向来对华而不实的东西没太大兴趣，所以挑申悦不是因为这里有多高档，而是因为朋友推荐，再说申悦是dp卡用户，好歹可以拉下卡；网友评论的菜还比较有特色；在腾飞里的餐馆环境大多还不错；交通也方便。结果可以通过mm们的反应得出结论，不是最好，至少还不错。
申悦在腾飞3楼，每次来腾飞都是为了吃。。。总觉得在这里除了吃以外的其他商铺都会亏本，只有吃饭的人路过才来逛逛。。。果不其然，3个mm转到2楼买了不是小东西。腾飞的环境挺舒服，装修不豪华，但是很有特色，从电梯出来老远就看到走道尽头的标记，内部吊顶也蛮有想法，大厅的的座位很多是半圈的沙发座，一般来说坐4-6个人。不过有一点让我们4个很不舒服，餐具很多都有缺口，这点对于一家餐馆来说很细节却很致命。服务生的态度都不错，中规中矩，没犯过什么错。



最超值的地方：
     口味

第 1 幅
　　门封

第 2 幅
　　

第 3 幅
　　

第 4 幅
　　口水鸡：我不敢点，不过mm们坚持就点了，结果比较失望，有渝信的口水鸡放在前面似乎其他的都很难超越。鸡的肉质还好，不过料不地道，根本没有入味，辣的也不正。

第 5 幅
　　蒜泥黄瓜：原本以为，最先被消灭的肯定是口水鸡，结果么想到是这道菜。简单的东西要做好其实不容易，黄瓜很爽口，蒜泥味不重却很到位，加上黄瓜的切法比较独特，算是没白点。

第 6 幅
　　本帮熏鲳鱼：这个早在来前就如雷贯耳，一块入口果然传言非虚。小鲳鱼基本是1条2段，皮很脆，很酥，肉却很嫩，微甜却不腻，入味很好。上品啊！极力推荐

第 7 幅
　　糯米红枣：算是比较花功夫的做法，红枣去核塞糯米，香甜糯软，黏而不粘。

第 8 幅
　　红烧肉：比较失望，好歹也是原本被期望最高的，可惜被做废了。酱汁烧的其实很好，肉也入味了，肥肉很Q，弹性很好，没有油腻感，失败就失败在精肉竟然被炸老了。。。老到了发硬的程度，而且奇怪的是不是每块肉都很老，而是一部分，难道下过有先后？还是捞起来晚了？！或许今天的厨师在开小差。。。

第 9 幅
　　荠菜三白：也是一道原本寄予很高希望的菜，百合、鲈鱼、虾仁加荠菜烧制，可惜最后因为鲈鱼肉老了，而且鲜味不够让人比较失望。

第 10 幅
　　蟹粉豆腐：价格很便宜，才28，所以。。。蟹粉少了，没体会出足够的蟹黄美味，好在3个mm都说这道菜在这个价格上已经可以满足了，比tw跟兰桂坊性价比高些。。。老板如果听到这话不知道是否会感动的喷泪哦。

第 11 幅
　　法式焗扇贝：小扇贝裱�汤遥衜m吃出放了美乃滋，pf啊。。。味道总算不错，改良的算合格，当然跟法式做法不能比。

第 12 幅
　　糯米拉膏：这个是我特别想尝尝的点心。揭下底部的铝薄纸，粘上盘子翻过来没掉，说明粘度够狠，但是入口却一点不粘牙齿，嚼起来很有感觉，却不费力。糯米和血糯米的组合没有过多的添加其他味道，淡淡的可能有人会不喜欢，不过我觉得挺好。

第 13 幅
　　

　　　
详细地址：天钥桥路333号腾飞大厦3楼(近南丹东路)
附近易认的建筑或标示：

订座电话：64264677
人均消费：50
交通路线：n多
车位情况：有 但是最近开始好像10块停车费

菜式风味：本帮
优惠特价：～
营业时间：

　

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