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东南亚菜系的饭店，在上海已经开了好多家了。泰式的咖喱，很多上海人都接受了这种异国风味香辛料美食。听说美罗城新开了一家新加坡餐厅，想去尝尝新加坡的美味菜菜。
＂百胜厨＂～餐厅的环境式以黑白色为主调，干净明亮～黑色的餐桌＋白色的沙发椅。入座，摆上大大的纯白色餐具，等待着美味的来临。
“椰汁仙草西米露”～
“仙草”～94那种黑黑的像果冻一样的DD～口感QQ的略有些苦味～
白白的椰汁漂浮着五彩的“西米露”～蛮可爱的～
“咸柠汽水”～
酸甜的口感～很开胃很爽口～
“虾仁叻沙”28元～
“叻沙”是一种以椰浆做汤底的小食～用虾、豆芽菜、辣椒酱～再加米粉做出来的～
粉红色的大虾畅游在奶汁的海洋中～浓郁的奶香带着鲜虾的些许海味～
红红的辣椒汤汁下是白白的汤底～搭配红红的鲜虾～色泽搭配和谐～
喝第一口味道可能有点怪～但第二口开始９觉得鲜香味浓～还有香浓之外微辣的快感～
汤里的米线～自是爽滑弹Q～用筷子夹起一箸白白的米线～放在汤中浸一浸～
嘴巴用力一啜～汁连面统统送进口中～味道很好哦～8过吃多了还是有点腻味的～
“海南鸡饭”～
新加坡的特色～类似套餐～泰国长梗米饭＋味增汤＋鸡肉～
不像其他店的鸡肉～虽然很嫩～但肉肉上布满了红血丝～
他家的鸡肉吃口很嫩～但肉肉依然白的细嫩～
鸡皮有弹性～保留了鸡肉原有的鲜味儿～沾沾特制的厚厚黑酱油～味道更赞～
“咖喱牛肉”～
餐盘是那种３０度倾斜的造型～很有立体感～美食也门艺术嘛～
每一块牛肉都裹着重重的咖喱汁～仅仅在视觉上9给人一种丰富的收获感～
底部的碧绿生菜～衬托着浓厚丰盛的咖喱牛肉～
夹一大块牛肉～
香嫩可口的牛肉～丝与丝的相连入味十分～满口香辛料的咖喱浓厚感～
牛肉的量也蛮多的～最后２个人实在是吃不下只能浪费了～真是暴珍天物啊～
“ＸＸ洋葱锔大虾”～名字记不住啦！
绿色的生菜底托＋红色的裹着酱汁的大虾＋粉紫色的兰花点缀～
一道桌面上的美食风景线～虾的背部被切开～抽掉了沙筋～
甜香的酱料将大虾重重的包裹其中～有洋葱爆香的味道～使虾肉更鲜味更美～
“椰汁血糯米羹”
红底的血糯米～白色的椰汁勾勒出圆圈形的造型～噱头蛮足大～
一圈圈的～看的有点晕呼呼的吧～哈哈～他家甜品不是很甜～是那种清淡的口味～
其他的正菜～味道确实浓郁的很～
徐家汇又多了一个逛街后，休闲享受美味的餐厅咯！最近几次的探店，报着要回来发布食报的兴奋心情，点菜的量总是超出实际的胃口。嘿嘿～
本次消费一共１８１元～菜量足够３个人吃撑～我们２个人吃～结果是：撑暴＋浪费～汗啊。。。。。。 |
