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马语者FB之三(市井小吃篇)

2007-03-22 hippooh  关注:
 
 
美食杰 上海】
祥和面馆 定西路1235弄1号(安化路口) 人均:7
吃过“小桃园”的红焖牛肉面,今天来这里吃红烧牛肉面7。如果单纯只是来这里用餐,估计不会令我那么失望。不知道“红烧”和“红焖”有什么实质上区别?为什么两家做的面会是完全不同的口味?显然“小桃园”的牛肉更入味,当然2家的牛肉基本都做到了酥而不烂,相对来说“祥和”的牛肉的浇头量比“小桃园”少很多,但是价格比“小桃园”稍贵。本人更偏好清真面馆的牛肉面,无论从面汤、牛肉量来说,可能只是这里的店家下面的时候多了一些分量罢了。

富春小笼店 愚园路650号(镇宁路口) 人均:20
今天重温一回,走到镇宁路的时候才发觉原来我早已开发了此家,不过那时候还没踏入此行吃后也就后忘,所以今日即来之则安之。“富春”的招牌很大,不过正宗的“富春”不在转角处,往前走“街客”隔壁才是的。[富春小笼(鲜肉小笼),可能是吃过了很多别家的小笼,感觉不再惊艳,至少不习惯在肉馅里混和生姜,汤汁比较多;][虾肉小笼个,真的有小虾仁,味道不错;][椰汁西米露,性价比高,很好喝,有椰子的奶味,西米也多,价格实惠。][本帮爆鱼面,爆鱼现烧的浇头,丝丝甜味,爆鱼入味,面有韧劲够斤斗,不过就是面量偏少,估计男生一碗不够的。]

1
  夜色中的祥和面馆

2
  红烧牛肉面

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  夜色中的富春小笼店

4
  富春小笼(鲜肉小笼)

5
  虾肉小笼

6
  截面

7
  椰汁西米露

8
  本帮爆鱼面

   
详细地址:定西路1235弄1号(安化路口)
愚园路650号(镇宁路口)
菜式风味:市井小吃
餐厅环境:一般
交通路线:二号线中山公园站,88,921
二号线江苏路站,20,825,148


 
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 贴子发表时间:2007-01-25 21:20:57
 
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港式味道
 
 
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港式味道
 
 
 
 我对本餐厅的评测:
很好吃! 一般般! 不好吃!
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