平时很少去吃川菜,这次有机会去麻辣风暴和大家一起FB让我重新体验了川菜的滋味。
他们家生意还是不错的,我们6点半到时候已经有好多人等位置了。他家的环境还是蛮有点特色,出电梯口就是很漂亮的灯光文字墙饰;虽然餐厅总体感觉偏暗,但还好每个桌子都有明亮的射灯照耀。
虽然是川菜,他们家总体说来还不是很辣,对于我这个吃不了辣的人来说还是比较合适的。凉菜相对于热菜辣一点,热菜基本不怎么辣的了;口味上来说还是不错的,喜欢!
当然值得一提的是他们的服务也是很不错!说实话现在生意好、服务好的餐厅实在不多呀!
川式腊味拼 28 :由3个口味的腊味组合而成,其中有我喜欢腊肠,味道不错;
口水鹅肠 15: 有脆感、有嚼头,川菜很好的演绎;
风暴摇摆鸡 29 :鸡肉先是在竹筒里面的,然后被服务员摇摆起来并配合台词一来说,蛮有意思的,最后倒在碗里,撒上花生上桌,鸡肉还是比较嫩的,不错
蒜泥白肉卷 18: 很喜欢这个菜,里面的黄瓜被肉片包裹这,一口咬下去,既有最外面汁水辣的口味里面又有黄瓜的爽口,当中是肉的美味,非常好的感觉;
夫妻肺片 18: 川菜的代表作,不可不点,做的还是比较精致,味道不错;
酸辣蕨根粉 12: 酸酸辣辣的,味蕾还是有点被刺激到了,爽的;
芒果虾仁沙律 22: 很清爽但又很好吃,芒果水果的甜味配合虾的鲜嫩,又融合在这色拉酱中,口味清爽但又有层次,喜欢的;
纸包鲈鱼 48: 鱼先是被炸过的脆催的,鱼肉很新鲜肉口感并不老,外面的酱汁有点甜,我喜欢的类型,
干煸薯条 12: 炸的很脆也很香,口味很入味道,唯一小遗憾稍微有点咸了
孜香兔腿 10/根: 兔腿被炸的脆脆的,但肉质依然鲜嫩美味,是我最喜欢的一个菜了;
旺仔鸡脆骨 38: 雀巢的造型很漂亮,鸡脆骨味道不错,就是少了点,旺仔小馒头偏多了;
金菇肥牛卷 32: 肥牛包裹着金针菇,上面有鲜美的豆豉,下面有滑滑的粉丝垫底,口感还是不错的;
干锅香辣鸭头 38: 鸭头能做的嫩而不烂确实不容易,口味调的也好、也很入微,不错;
麻辣馋嘴蛙 58: 蛙肉还是相当鲜美的,蛙腿都是连在一起的,吃起来比较过瘾;
风暴毛血旺 39: 内容还是很多的,里面的血很嫩很不错,喜欢毛血旺的值得推荐;
水煮鲶鱼 58: 鱼肉很嫩,很新鲜,鱼片量也多,非常适合多人一起来吃;
清炒时蔬 10: 爽口的蔬菜是不可少的,味道不错;
冰激凌雪媚娘 22/四个: 需要马上吃掉,不然就容易化了,冰冰凉凉甜甜的,在川菜中出这道甜品实在是再适合不过的了;
拔丝地瓜:做的很到位,可以拔丝很长,地瓜包裹着糖衣又脆脆的,很好吃;
酸梅汁 26元/扎: 非常喜欢这个酸梅汁,酸的不过火、也不是很甜,非常适合川菜的一个饮料,当感觉吃的辣的时候可以喝上一口,继续战斗;
菠汁担担面、韭菜鸡蛋荷 别人碗里的,虽然没吃到但看上去都还不错哦~