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美食杰上海美食的饮食 富春小笼（炸猪排找回了小时候的感觉）

地址: 静安区愚园路650号(镇宁路口)
电话: 021-62525117

昨天就计划着，五一，不能老在家呆着是吧。休息是一码事，也要动动，晒晒太阳，要不然人要发霉的。
因为最近穷，就想着吃吃小吃就得了
就他们家呗，一来没吃过，二来重温一下静安寺那里，好久不去了。
本想着，吃好，在静安寺逛逛是吧，久光还没去过呢，吃的最多的倒是那里的burger king……
然后还想着，要是逛完还饿的话，就到万航渡路吃红烧羊肉面。

计划好了，那就准备出发

知道他们家生意好
特地晚点出门，哎，还是顶着大太阳出去的，为了感受大自然是吧，咱骑车，锻炼身体，看看风景，^_^
一路上，晒得。。。 还真没少接触大自然，这个天，就是小飞虫多，老往我身上撞，要不就是往眼里飞。我可不想杀生哟。

估摸着骑车过去半个小时，差不多12：45，1点到那里，应该不算吃饭时间了吧。跟老爸老妈说出去吃，说我去吃他们家，老爸报以胃口好，伟大，^_^

骑过去
一身汗
赶紧要吃的
2两小笼
1碗小馄饨
一块炸猪排
一块枣泥拉糕
21块钱

这样的搭配，首先，肯定能吃饱，而且，咸的甜的搭配，干的湿的搭配
想着，椰汁西米露我也会做，就不点了，呵呵

拿到票，找座
这时候，人还不少
一如既往的生意好，而且说是人还不算多。。。
还好我是一个人，容易找座
有个缝，咱就坐下了，^_^ 

额，首先上来的，竟然是枣泥拉糕 ￥2
想着最后吃的家伙头一个上来了
额，看来是我失误
应该吃好，最后再要，是吧

那说说它的味道吧
长得挺象上次在paul买的朗姆葡萄的千层酥，也是裱花的样子，^_^
不过这个看上去，还是难看了些，像被人摧残过。。。

一筷子下去，额，粘住了，赶紧拉，拉丝出来了，它可不是cheese哦
赶紧夹一点尝尝，很糯，微甜，很香，枣泥不是那种中间夹的馅，而是揉在糯米里的，不时就能吃到点枣泥。夹花的，融合的很好。

不过它的特点就是要趁热吃
毕竟是蒸出来的，冷了，就硬了
口感也就差了，到最后，就有点嚼塑料的感觉了

炸猪排 ￥7
色泽就很诱人，卖相好，食欲就来了
排骨特别的实在，不像一般吃的排骨，本来很小的一块，然后死命拍，拍到它又平又大的样子。
它，蘸上辣酱油，一口下去，外面脆脆的，很有肉感，很敦实，嚼着特别香。
陪着泰康牌辣酱油那股特别的味道，有点酸，开胃，鲜辣带出肉的鲜味。
让我回味起过去，老妈带我晚上读英文，读好英文就会带我去云南路美食一条街吃烧烤，烤鱿鱼，烤羊肉，田螺肉，还有就是炸猪排了。
虽然没有过去一块啃着的大快朵颐，但是就是这个味道。

小馄饨 ￥4
挺普通的
感觉有些烧过头了
皮都有些泡烂了

味精和胡椒粉调成的汤，撒了些蛋皮和紫菜
一口下去，烫得不行。。。
肉挺散的，没有鲜的感觉。

留点汤，等下吃小笼，呵呵
不过吃完猪排和小馄饨，肚子已经7、8分饱了
可是小笼还是迟迟不上来
也不能说不上来

是别人的上来了，不是我的，^_^

千呼万唤始出来
鲜肉小笼 2两 ￥4/两
额
第一印象，不咋地
首先，长得有点七扭八歪的
然后，蒸的也是有的透明，有的半透明，有的还是白白的样子
或许是生意好吧，所以……
咱体谅

尝尝看
第一个
哎，失败
不是我技术不行
实在是太巧了
夹了个没怎么封号口的
结果，汤撒了

好歹还有剩下了11个呢，不怕
他们家的小笼，还是挺腻的
吃了两个，我的嘴唇就黏黏的了
赶紧喝口汤，冲一冲，漱漱口
馅儿呢
散
取材不咋地
吃上去筋筋拉拉的
是为了让它更有口感才这样做的？

皮儿
厚了点
吃得我都不行了
我检讨，我浪费了一个小笼的帽子

补充一下
前面忘说了

吃了一个小笼的时候，发生这样的事情
咬一口
吸汤是吧
结果呢，咱把馅儿给吸上来了。。。
咱又不是吃那个啥蟹粉大汤包是吧

总结总结
猪排给我的印象还是很不错的
小笼，没有传说中的好吃，只能说是个一般吧
或许6块一两的蟹粉更好一些吧（虽然没吃过）

人太多，还是名气大过实在
吃个小笼还要等满久的

价钱倒是还挺实惠的
人均，应该10块就吃得蛮好了，^_^

详细地址：上海市静安区愚园路650号

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