啤酒鱼的特色:
啤酒味浓,草鱼咸、辣、香,有豆瓣味。
啤酒鱼的制作材料:
草鱼姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽为食街
啤酒鱼的做法:
1、草鱼杀净,打上查看全文
花椒鱼片的制作材料:
主料:草鱼1条(约1000克),金针菇200克,大葱50克,花椒30克。
鸡蛋1个,豆粉20克,老姜20克.精盐3克,味精5克,鸡精3克,
料酒25克,胡椒粉2克,色拉油100克,查看全文
酸菜鱼的制作材料:
1、鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉、一匙盐抓匀码味。
2、泡酸菜约半斤,切丝。
3、泡辣椒八个,切碎。
4、花椒约二十粒。
5、老姜一小块,切片。
6、蒜半个查看全文
清炖鲜鱼狮子头的特色:
鲜嫩可口,营养丰富。
清炖鲜鱼狮子头的制作材料:
主料:草鱼肉馅、冬菇末、马蹄末、胡萝卜末、葱姜末盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉.
清炖鲜鱼狮子查看全文
可乐排骨的制作材料:
主料:排骨、可乐.
可乐排骨的做法:
1.在尝试了N次可乐鸡翅后,终于决定做回可乐排骨超市里买现成的肋排,砍成小段。
2.排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即可。查看全文
可乐鸡翅的特色:
颜色红润、味道鲜美。
可乐鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅中500克。可乐一罐
配料:姜,油,盐适量1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
可乐鸡翅的做法:
1.将鸡查看全文
松子玉米的制作材料:
主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙
松子玉米的做法:
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入50查看全文
干煸苦瓜的制作材料:
主料:苦瓜500克,猪肉末100克,豆鼓10克,辣椒糊25克,酱油20克,精盐1克,白糖10克,花生油30克,葱末10克,姜末5克。
干煸苦瓜的做法:
1.将苦瓜洗净,一破两半,去瓤,斜刀将苦查看全文
