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今天中午又是一大家人吃饭,小区楼下新开了一家饭店,挂着全国连锁的牌子.叫做"渔知鱼",一家人就抱着试试看的心情去了。
原来这店面是做龙虾的，但是市口不好，在小区后面的小巷里，转了好几次手了。这次变身为全国连锁的餐馆，应该和以往的水平有所不同了。
门面不大，装潢还清爽，店内也整修一新，餐具也是专用的呢。
我们家里人好吃辣，翻开菜单一看，都是川味哎，正中下怀。
回锅肉，是考核店家川菜水平的基本菜式，看相还行，但是肉片煸得过干了，都成肉干了，不咋样的。
口袋豆腐，味道清淡，不错；
土豆烧牛肉，土豆好吃，牛肉选料不好，咬不动。最后剩的都是牛肉。
水煮鱼，就是和沸腾鱼一样的了。端上来也是只看见一大盆辣椒，服务员用个小盆来捞去。这个菜是招牌菜，做的是很好，不比沸腾鱼乡的差。价格要便宜不少了，26元一斤。我们连垫底的豆芽都一扫而光了。
锅巴肉片，也不错，肉片处理的恰到好处，嫩而不失肉的弹性，锅巴炸的酥酥的，没吃完的也打包了。
酸辣汤，我没吃，没有发言权，看上去一般，人家也说不咋的。
青椒土豆丝和西芹百合，都是没什么技术含量的，做得都还可口，就不多说了。
忘记一共是多少银子了，不是偶买单呵。不过比大店要便宜一点，中上等价格水平吧。
爰吃鱼的可以一试。
现在店家搞优惠，满100送20，送的是手写的单据哎，也不怕有人仿造。 |
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