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美食杰南京美食的饮食 罗汉果焖瓜子鸡

罗汉果焖鸡的特色：
    此菜汤汁浓厚，宜于糖尿病患者食用。
罗汉果焖鸡的制作材料：
     〖主料〗：          鸡腿2只，罗汉果半个.
    〖辅料〗：          姜茸，酱瓜3条
     〖调料/腌料〗：清汤1饭碗.
罗汉果焖瓜子鸡的做法：
    (1) 鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,罗汉果捏碎.
    (2) 煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩一半时即可.

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