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华东美食团之秦淮九绝

创建时间:2008-06-25 poco 楚楚


美食杰南京美食的饮食 华东美食团之秦淮九绝

南京是一定要用红色来写的,因为引以为傲的古迹,因为充满血腥的历史,更因为一只只通红的美味小龙虾。。。

话说离开杭州到达南京,已经过了晚饭时间,嘟嘟在车站接了我们,直奔往饭店开餐。一上桌嘟嘟和刀手们就热情推介南京的名小吃:糖芋苗和赤豆元宵。惭愧的是,偶虽然很喜欢吃甜品,尤其喜欢看甜品,却受不了太甜。。。所以偶很有预见地跟春春合要了各一碗。果然不出所料,糖水们是真的甜的发腻,以至我们下面就没什么胃口了。。。(现在才说出来,刀手们不会说我们虚伪吧?)

第二天的正餐就不提了,因为都是很大路的火锅和烧烤,好吃是好吃,就是没发现什么南京的特色,而我们此行的口号却是“品地道美食!”因此按下不表了。晚饭后,嘟嘟在陪我们走了一整天后终于累垮了,留下住在附近的小吉接力陪我们逛夫子庙。也许广州人一到晚上都会特别精神,其实我们下午已经稍为逛了一下夫子庙了,还品尝了凉粉(居然有点辣的)和南京麦记,不过听说夫子庙晚上才精彩,于是我们捧着肚子继续战斗。

馋猫出动,逛街当然是其次,吸引我们的倒是一家家打着N多年老字号的酒楼饭馆。我们在小吉推荐的某店里鲸吞一碗什么糖水(真的忘了是什么了。。)后,最终还是按捺不住登上老正兴,点了一套传说中的秦淮八绝!8干8湿总共16样40元,贵不贵就见仁见智了。。。
图中的肥手属于活泼可爱的小吉同志。而这16样究竟是什么?回忆+资料搜集后总结有:雨花茶、合桃、鸭血粉丝、盐水鸭、麻油干丝、豆腐脑、烧饼、迷你粽。。。其他的在时隔快一年后确定说不上来了,还请春春或者南京的同胞们提示一下。。不过实话说,式样虽多,味道却不敢恭维,只是不知道真正的秦淮八绝是如何吸引的?到了我们离开的那天,由于嘟嘟前两天被我们折磨得起不来了,我们终于有机会去吃了路边小摊上的鸭血粉丝。然后我们带着满心的渴望去找我们盼望已久的小龙虾!说起小龙虾,华东的做法跟广东大不一样。广东的做法一般都很清淡,而华东却用浓浓的酱汁调味。自从偶在上海也品尝过以后就一直不能忘怀!这次去南京之前,我和春春都带着一定要吃到小龙虾的决心。而在游玩的过程中也看到不少餐厅门口都大大地贴着XX龙虾(据说是最好味的小龙虾),可碍于一直被刀手们抢着请吃饭,还没机会吃到。在南京最后的这个中午是我们唯一的机会了。可惜我们不惜昂贵话费打回广州找最好的小龙虾店,得到的却是一个十足路盲的指引!在被他指点了不分左右地走了15分钟后,我们决定放弃了,将就着就在我们住的酒店的餐厅点了个火盘龙虾。

当这小龙虾满满一盘地端上来时,我发现我的口水再也止不住了(其实现在边回忆也边在咽口水!)。每只红彤彤的小龙虾里都有浓浓的汁液,带着点点微辣,肉质却非常饱满爽口。在这样的美味诱惑下,偶们把仪态都扔了,不理会也许会招来诧异的目光,三两下就把这一大盘解决了。

因为太馋了,所以偶也没来得及拍照,没给这可爱的小龙虾留个纪念,只好在心中默默忏悔:曾经有一盘美味的小龙虾放在我的面前,我没有拍照,等我吃完想起来才后悔莫及,尘世间最痛苦的事莫过于此。如果上天能够给我一个再来一次的机会,我会对服务员说三个字:我还要。如果非要在这个要求上加上一个数量,我希望是……一万盘! 不过不要紧,小龙虾是活在我们心中的,所以秦淮八绝实在很应该再加上一绝-小龙虾! 详细地址:南京夫子庙

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人均消费:60-70
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