合你意夏日创意新美食（有图）美食-广州美食-广州特色小吃-广州饭店

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合你意夏日创意新美食（有图）

2007-03-15　大食死仔关注：次

　

　

【美食杰广州】

前几天过新市办点事，搞定之后当然回老家合你意吃饭了，结果又有意外惊喜，厨房刚好推出了一批适合夏天口味的菜式和汤水，而且原来美食导报也第一时间做了报道，还把厨房大佬培哥给登了上去，于是我也让老培把我拿主意，点了几个新菜。
一尝之下，发现这几个菜比以前的制作更加认真和具创造力，口味、口感、营养、内涵这些要素都完备十足，加上门前的环境也做了改造，让人有一种又上一个新台阶的感觉。
饭后和老培几个聊了很久，很开心很开心，兄弟一样的感情，油油然的让心里很暖很暖......

最超值的地方：
材料十足，物超所值

第 1 幅

　　菠萝蜜炒鳄鱼柳，健康营养的菜式，口味和口感都清爽可口，难得的夏令美味

第 2 幅

　　无论材料或者颜色的搭配都非常协调，创意十足

第 3 幅

　　添丁石蛙鱼，微酸微辣的味道配合鲜嫩无骨的石蛙鱼块，引动大量口水，不一会就见底了

第 4 幅

　　听老培说这个菜式的货源和制作方法都来自粤东的龙门水库，就连汤都是专门运过来的泉水做的，怪不得特别清甜

第 5 幅

　　本草老龟汤，材料和火候都很足，喝起来醇厚绵长，又不会像其他的汤那样腻口

第 6 幅

　　叫服务员把汤料排好，来了一张全家福，这个汤的材料可真足，而且是属于清补解毒之类的，最适宜夏天饮用

第 7 幅

　　酸味味茼蒿，非常清爽的菜式，味蕾被一下子全部打开

第 8 幅

　　牛家浸榕蛇腩，厨房二佬老牛的新作，带皮的榕蛇腩配合香滑的菇，爽滑鲜嫩俱全，而且颇有地方特色

第 9 幅

　　老牛告诉我是他在西双版纳旅行时跟一个叫黑彝族的少数民族学的，听他说那个族是在古代专门出战士的族裔，民风很彪悍

第 10 幅

　　合你意第一包，我一看的时候也以为是芋泥包，等咬下去时才发现另有乾坤，配合得很好的材料带出美味的享受，不愧它的名字

　　　
详细地址：黄石路31~35号（机场高速黄石北出入口）
订座电话：86295848
餐厅席位：1300
餐厅环境：干净整洁
服务态度：好
优惠特价：很多，乳鸽才卖9.8一只
营业时间：上午10：30~凌晨3：30
人均消费：25~35
交通路线：很多路公共汽车都到，在联和站下车过对面马路就是
车位情况：130台

　

那种饮料最适合你？

合你意的一餐

哪种啤酒适合你？(图)

哪种啤酒适合你？

选只适合你的水晶酒杯

什么颜色的食物适合你

“天下第一汤”也许不适合你

吃适合你血型的食物

　

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　贴子发表时间：2007-01-25 21:20:57

　

港式味道

　

　

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港式味道

　

　

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港式味道

　

　

　

　我对本餐厅的评测:

很好吃! 一般般! 不好吃!

　详细描述：

　

　

　

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