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晚上宵夜,跑到合得人雄记那里,看见只有那么一台客人,就没了兴趣了。 忽然动了个小念头,想吃鱼生,知道旁边那条路上有家小铺很出名,就抱着试一下的心情走了过去。 老板在门口和一个朋友正在做水上飞机的模型---当然是能飞的那种了,见了客人也没怎么招呼。 进了店内,一阵浓浓的曲酒味扑鼻而来,心里不禁想:这是个烧酒佬聚脚的地方,而且老板好像也没怎么花心机,今天可能来错了...... 不过既然来了,怎样也要试试,起码以后可以把推荐的人的最给堵了。 找个座位坐下,点了三条大非公8斤几,然后开始跟服务员讲怎么吃法,讲来讲去讲不明白,她搞不懂我们为什么要将骨和腩分开来做,而且滚粥要用三条骨滚成一个细窝,但是蒸的又只蒸两条的腩和头尾。后来竟然发起脾气来了,不过我们几个倒没生气,因为过程实在太好笑了。 终于把做法说明白了,又开始逗推销啤酒的mm玩...... 过了20分钟左右,头三盆鱼生终于上桌,一看架势才明白店子旺的原因,鱼生做得确实好,放血干净、刀功利落、配料整齐,看来老板是请到个好师傅所以才会有兴趣打飞机了。 临走的时候看了一下招牌,发现中间的字竟然没了,剩下“多 美食馆几个字”,所以只好用上面那个标题了,呵呵
最超值的地方:
鱼生确实做得地道 |