番禺大岗，肚饱嘴不停---美食篇美食-广州美食-广州特色小吃-广州饭店

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番禺大岗，肚饱嘴不停---美食篇

2007-03-15　大食死仔关注：次

　

　

【美食杰广州】

除了水蟹，大罗氏虾也是个很值得推荐的东东，一只汤锅那么大的蒸笼竟然只够放四只，摆上台的时候，我整个人愣了一下。最后大家的结论是：比龙虾好吃！
另外全晚最好的菜，我个人认为是蛇鲠，老板南哥在点菜时还神秘兮兮的说：“吃那个痕痕拱的吧”，原来蛇鲠这种鱼营养极丰富，当地人说吃了它“女人驱风，男人痕痕拱”，至于是什么意思，大家自己猜吧。单论味道，蛇鲠汤也确实鲜美而且浓厚，一上来就几乎见底了，好在我先留了一碗，要不等拍完，恐怕早就没了。
其他的菜除了扣肉来得迟了点之外，因为自己顾着吃，没拍了...

最超值的地方：
太鲜美了，根本顾不得拍相

第 1 幅

　　大岗的花生也是饱满异常，鱼米之乡名不虚传

第 2 幅

　　一个大蒸笼只能放四只的大虾

第 3 幅

　　十几公分的骨碟竟然放不下

第 4 幅

　　那对长钳超过20公分

第 5 幅

　　这幅图里我把它的钳搭在水杯上，竟可以打竖完全搂住水杯

第 6 幅

　　老婆拿了只最小的，骨碟还是放不下

第 7 幅

　　每一只在硕大的虾头里都是满载着虾膏

第 8 幅

　　营养又美味的蛇鲠汤，引得我现在还在流口水

第 9 幅

　　灵山的芋头加上土猪肉，广州的扣肉和它相比简直是垃圾

　　详细地址：番禺大岗市场内
订座电话：84996878
餐厅席位：200左右
餐厅环境：正宗大排挡
服务态度：老板很好倾
优惠特价：水蟹28元/斤，蛇鲠18元/斤
营业时间：没问
人均消费：今天10个人吃了几十斤水蟹，所以人均70，平时一般都是15~25
交通路线：从南沙大道转去大岗，沿途路牌很清晰
车位情况：随便停就是啦。

　

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港式味道

　

　

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港式味道

　

　

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港式味道

　

　

　

　我对本餐厅的评测:

很好吃! 一般般! 不好吃!

　详细描述：

　

　

　

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