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环市东“哈罗哈”唔见左了,不久后变成“胜日门”,经过重新装修,由东南亚餐厅变为法国菜餐馆,同时价位都上涨,成为附近食肆中几乎最高的餐厅。不过顾客依然唔少,因为呢度食嘅法国菜的味道同就餐的气氛都吾错,适合不少中高层次的人过来谈情、商谈,而且位置间隔唔拥挤,唔会好似隔离的食肆咁嘈哄哄~。其实讲到价钱,经营法国菜,呢度的价位其实都算平民化的了,至于消费级别,就见仁见智了。
当晚餐单: ▲奶茶¥15/杯,咸的,同平时我地饮开的港式奶茶唔同,可能吾系个个都会接受,饮完一杯都饱饱地了。 ▲头盘红酒汁香煎肥鹅肝¥68,虽然价格高,但物超所值,肥厚的鹅肝,入口质感真係同你平时食好鬼平果d唔同,而且够多,2大块(约2两)。 ▲法国咸猪手,猪手烹熟后去骨加配料再做成肠仔形,入雪柜放一晚先可以食用,我觉得味道怪怪的,可能不太适合我的口味。 ▲鹅油烤鹅肶¥45,这个菜厉害了,1斤重的鹅肶,经过腌制、鹅油浸、焗香,要提前一日一夜先可以制作出嚟。食起身肉质有d似广东腊鸭,不过好味得多,外皮脆内肉香。 ▲香煎三文鱼扒¥68,我最中意食呢个。三文鱼好大件,约有4两重,煎到外面刚熟,内里大概只有6、7成,口感十分嫩滑,豉油汤汁感觉几好。
因为係靓仔老世请,所以十分开心,哈哈!不过比较遗憾的係当晚的精彩菜式係糟蹋喺我同另外一个GG的手上,我地你一刀我一叉咁食得太不雅了,呵呵!
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还记得上次去哈罗哈见到一个红当当的靓仔老世(不是阿red哥啊~),原来佢係法国菜大厨嚟噶,仲喺法国生活左好多年添!衣家胜日门就係佢从法国翻嚟后开的第一家店,在法国学左7年厨的他,希望在家乡(广州)搞翻间法国菜餐馆,希望改变广州人对法国饮食文化的睇法。最搞笑佢话自己的中文水平净係停留在移民前的小学水平,啊哈哈~~~真係识得讲笑~~最难估到嘅就係佢嘅年龄,呵呵,卖个关子先!
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胜日门有较为划算的套餐: 68元或者88元两款:68元的可以任选头盘+主菜,或主菜+甜品,送奶茶或咖啡;88元的是任选头盘+主菜+甜品,送奶茶或咖啡。菜牌打着重号的是招牌菜,套餐点的话需另加收15元。
中午主餐+奶茶仲便宜,¥28
最超值的地方:
地道法国菜 |