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2005年09月06日10:30
美食导报
谁是月饼的最佳拍挡?
搭配一：月饼配红酒
点评：这一款有点像给情人们用的，因为整体氛围展现的是浪漫的感觉，四方玫瑰色小盒，上点缀金色丝带，各在丝带打结处有一朵玫瑰花，再配上一瓶干红葡萄酒，好像氤氲 的葡萄酒气味已散发出来，让人心醉。
搭配二：月饼配花茶
古香古色的，简单大气，不是那么张扬，盒内衬乳白色绸缎，上面放着上好的花茶，也不显太过。
行家：配茶、配红酒，不仅是因为吃月饼喝茶或喝红酒口味特别好。现在人们吃月饼不单纯的就是一个吃，而是要品月饼，品中秋的气氛，茶和酒就能营造这种气氛，也体现中秋节的一种文化，因为茶和酒在中国也是有着悠久文化的饮品。
搭配三：无糖月饼配茶
点评：这种月饼配上一盒茶叶还比较合适，因为像这种月饼一般是给身体欠佳的人吃的，茶叶呢，对人体也有好处，而且这里配的茶叶也是比较有档次，质量也能保证。
搭配四：月饼配红酒、巧克力
点评：也许可以说是中西结合吧，比较适合爱人、情侣之间享用，很多女孩子都喜欢吃巧克力，在中秋之夜品一杯红酒，比较有气氛。这款月饼的名字让我感觉比较到位，因为它叫“秋意缠绵”。
行家：配这些主要想体现出一种中秋的文化色彩来。糕点在古时候都叫茶点，满汉文化中有早上起床要喝茶、吃点心的习惯，因此也算遵循一种传统。另外茶本身去油，还能清口。配酒有庆丰收、团聚、沟通友情的意思，中国还有句俗话叫：无酒不成席，所以配上酒可以增加过节的气氛，至于洋酒、巧克力也算是一种与时俱进吧。
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