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美食杰广州美食的饮食 猪头的诱惑

猪头，其实有好多种食法，好似潮州嘅卤水猪头肉、湖南嘅辣味猪面等等，都各有特色，非常好食。而我们广东嘅烧乳猪头，更是我嘅至爱。 假日，一班死党相约到新广从嘅某村某食店（朋友要求不写店名出嚟），就系嚟呢度食佢哋嘅即烧乳猪头。好多人平时食乳猪都好少将头食埋，大多数都会用嚟煲粥。而我哋呢班友就刚好相反，净系食个头。因为猪头嘅面猪“登”烧出嚟特别香脆，而且肉汁更宜保留喺入面，肉又较其它地方嫩，肥肉部分又特别爽口。系一流嘅食品，下次你哋不防试试。 最超值的地方：      香，美味

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