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【广州特色饭店_广州美食地图】陈添记艇仔粥------（一周七天，那天你最喜那天？）_FB图片 我总喜�豆芪澹馐且郧吧习嗍毖叵吕吹母鋈讼埠茫芫醯弥芪迨且恢芑独值目肌� 尽管现在自己开店，过着睡到自然醒的日子，可是还是最期待周五。这个周五傍晚，想着去看场期待已久的〈赤壁〉，可是去得晚了，要10:30后才有票，于是就在街上乱逛。吃过了林林的牛杂，再荡到宝华路的陈添记。好喜欢吃它的艇仔粥。。。。 艇仔粥来自以前住在珠江上的水上人家（广州人叫疍家人）。那时疍民们地位很低，他们是不允许在岸上居住的，连通婚，都不可以。所以如果哪家疍民有未嫁女，他们会在船头摆盘花，而儿子会摆盘草。。。。直到1956年后才让他们统一上岸居住，现在多数疍家人住在滨江路一带，直到现在，滨江路还有一块纪念碑记着这事。。。。。 艇仔粥的原料有油条，花生，浮皮，鱼片，叉烧，鸡蛋。。。。。不要以为是专门设计的菜谱呀，这是当时蛋民们生活的拮据，专门去讨来的菜头菜尾做成的粥。。。 我每次去外面吃粥，总会点这道粥，就是喜欢它的杂味，就象我们的人生一样。虽然会遇到这样那样的困难和烦恼，可当你把它一股脑的咽下后，会发觉它的味道是不同一般的好。。。。。
详细地址：宝华路陈添记
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