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美食杰广州美食的饮食 土豆沙拉

土豆一个，煮熟后，放凉，再用刀切成小块，放入有胡萝卜的碗中。

　　青豆用水煮至饱满，虽然是熟的，可是不处理一下的话，感觉有点豆腥味。煮开好也放入碗里。

　　搅拌一下，等完全凉了再加入蛋黄酱，如果有一些热会使酱谢了。

　　拌匀后，再洒点法香碎就可以吃了。
胡萝卜切丁，加入一些橄榄油，放在微波炉里叮当30秒，没有油的话胡萝卜里的营养吸收不了。

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