雁誉,这个名字,读起来觉得很好笑,就让我这个没有艳遇的人碰碰雁誉,试试
传闻中的青海大雁和野生斑鱼。
老板“大男人”,很用心的去经营“雁誉”,讲究材料的特别,古法配置再加上
创新的IDEA,只想让客人感受到一番不同的滋味。
来自湖南的野生斑鱼,据说是坐火车而来,不用打氧都没有问题。炮制的方法是
三种锅底任君选择。酸辣的冬阴功口味,麻辣的香水口味,我最喜欢的是清汤口
味。一片鱼片,在锅里几秒钟就可以拿出来吃,不用点任何酱料,已经非常好吃
。吃完鱼后喝口清汤,味道鲜甜。
来自青海的大雁,还在锅里煮着就已经闻到香味。吃在口里很香很嫩。口感不错
。果然是这里的独特的招牌菜式。没有试过大雁味道的,一定不要错过了!