美食:

     太和烧鸡其实也吃过多次了，但一直没深究这鸡是怎么烧出来的，趁今天去太和提货，顺道吃个午饭，研究一下。
     以前以为烧鸡是用明火烧的，烧鸡师傅告诉我，与其说是烧鸡还不如说是焗鸡，因为他是先用柴火把炉灶烧热，再把鸡放入灶中，让炉的热力把鸡焗熟的，这样鸡肉才嫩，鸡皮才脆。学到东西了。









详细地址：太和

附近显著标志物(建筑物)：帽峰山附近
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