新加坡菜感觉上和泰国菜和马来西亚菜同一类,味道浓,很多香料和味料!大学同学前几年嫁了个新加坡人,这两年定居上海,还有了个小宝贝女儿!毕业后,一直只是电波和网络的联系,这次抽空飞去上海,叙叙旧,顺便看看她的小宝宝!去到那天,他们特意带我去吃新加坡菜,不过不是他们一直帮衬的那间分店,试了另外一间分店,朋友丈夫的评价是不好!不过对于我来说,有得吃就是一件快事!
特意解释一下第7幅那个东东:朋友的丈夫说,那个算是最清淡的一个菜了!我开始以为是甜的,因为是花生酱,原来不是,铺面的是酱是不是很甜的,淡淡的。豆腐在最里面,切得很小快,然后是炸的。铺上一层爽爽的沙葛,然后一层菠萝丝,接着是青瓜丝,最后淋上不甜的花生酱!就是见到那个样了!
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