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品呷南欧时光-意品咖啡

创建时间:2008-06-23 poco 周末画报2007


美食杰广州美食的饮食 品呷南欧时光-意品咖啡

  ■撰文:Elaine  摄影:许斌
  
  从铺着鹅卵石的前院,钻过黑色的圆拱门,一旁茂盛的热带植物摇曳,然后是一道鹅黄色的楼梯,转角浑圆朴拙,颇有曲径通幽的感觉,让人颇生好奇:楼上该是一个怎样的世界?

   上是一片地中海的天空。三楼的阳台,是自制的一间阳光玻璃屋,为避免阳光太刺目,在玻璃顶下装了如波浪起伏般的白色布幔,这白色的布幔,又如荡漾在地中海的白帆,把店主带回魂牵梦萦的南欧。

  这是一间名为Bucatini(意品)的咖啡屋,在装饰有着太多南欧风格,漆得粉白的墙壁刻意有起伏不平的朴拙质感,圆拱门下卷着幔帘,价值不菲的欧洲古董水晶吊灯,沙发椅与木桌全根据相片及杂志按图索马翼特别订造,水吧台顶上的西班牙陶瓷器皿挂饰......优雅写意的品味无处不在;而当午时阳光透过天幔渗下来后,则全室闪着一层通透的光亮, 让人写意地想在这里一直呆下去。

  咖啡屋除了有自制的意式花样咖啡外,还有精美的cocktail。而从意大利、西班牙等地出产的红酒,则是这里的王牌主打。美丽的店主们已为她们的客人设置好了这样一个品味南欧的方式:午后,伴着阳光明媚,用一杯摩卡及一本帕韦泽的诗集来消遣时光;夜幕降临,当玻璃房里泛着曼妙的紫光,可来一杯挑逗又不失清新的玛格莉特;沉静之人则适宜品呷红酒,用意大利芝士配着......品出若干关于生活品质的沉淀。


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  可喜的是,意品的玻璃屋还连着一个二三百平方米的户外露天花园,喜爱流连在阳光下看书、品咖啡的,这里就是最直接的方式。






 
  而到了夜间,这个露天花园就是BBQ的最好场所,又不会让烤物的肉香熏盖了屋内的浪漫情调。BBQ是属于到会形式,聘请了城中资深的烧烤班底,为现场来宾烹制美食,其中烧乳猪、肋排的水准最出众。店主现正联系有经验的大厨,欲打造私房菜。多样出品,如何调和而不致矛盾互扰, 让我们拭目以待。

第1幅 在玻璃顶下装了如波浪起伏的白色布幔,充满了地中海风情
第2幅 莎美乐肠与帕玛臣芝士,再配上红酒,典型的<a href='http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/yidali/' target='_blank' class='infotextkey'>意大利</a>风味
第3幅 日本人字拖,名字有趣之余,风味也独特,清凉的果香泛着酒味
餐厅:意品咖啡
地址:广州市东山口署前路1号
电话:020-8760 3637

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