美食:

好友最近狂推荐广州酒家的文昌鸡好食，并盛情相邀，于是欣然前往。三女两男共五个人在三楼包了间房，真是宽敞舒适，胃口大增，服务员周到的服务，真有点宾至如归的感觉。

先上的是炖汤，分别是竹笙炖鱼肚和雪梨炖海马，前者竹笙爽口味美，后者清咽润喉。汤毕，先上的是***豆腐（名字忘记了），豆腐很滑很和味，加上鲜虾与玉米则更加可口，送饭一流，可是我们为吃全只的文昌鸡，所以并没有要求上白饭。接着是***虾球（名字还是忘记了），虾伴着沙律酱，外炸一层脆脆的芋丝，很好吃，据说，这菜很受欢迎，犹其是女士。

这时，服务员捧着一个大碟子上来了——主角文昌鸡终于出场，厨师将鸡切成一块块（无骨），每块之间以金华火腿和菜心相隔，整齐地排放在碟上，光是卖相就十分吸引。夹上一块，鸡皮鲜黄，皮下没有肥油，和金华火腿肉一并送入口，嗯~~~鸡肉很嫩，不肥不腻，在金华火腿的咸味之下，更显鸡肉的嫩滑和更有鸡味！不枉138元/只。

食完，离开之时，看见门口那＂食在广州第一家＂的招牌，果真是名不虚传。









详细地址：文昌南与上下九交界处，广州酒家老店

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