|
|
天使来做客了
我们乱做一团
用什么款待她呀
味道得是这样儿的
想起就甜蜜
看见就心动
连时间也忍不住要偷吃
噢，滴答就没了
有什么东西可以款待天使？寻来寻去，只有冰淇淋最符合。哈根达斯说：“爱她，就请她吃哈根达斯冰淇淋”；一个对生活充满自信的女人说：“我每天都要吃一只冰淇淋，更快乐的时候就奖赏自己 ，吃一个再吃一个”；从五、六岁到六十岁的老人，都是它的忠实朋友，看到一个鹤发童颜的老者吃一个粉红色的冰淇淋球，吃得神情专注，甜滋滋的……
真让人怀疑,究竟是我们想尽办法来款待天使，还是天使早早藏在人间的美宴，这样她就有留在人间的愉快了，天使在人间，冰淇淋让她继续美丽。
A 自助冰淇淋
一个浪漫的冰淇淋自助台 ，各种各样的冰淇淋安静在冷冻中休眠；自助的配料还有菠萝、火龙果、提子干、杏仁片等果肉；加上巧克力汁、草莓汁、芒果汁等，你就可以做出巧克力、香草冰淇淋，草莓、香草和巧克力冰淇淋，鲜橙香冰淇淋和草莓冰淇淋等，一切美味都可以随心所欲。
B跳跃缤纷的美尼美兹冰淇淋
你知道天使也有秘密哦，“美尼美兹冰淇淋”可是她宠爱的一款，它七彩缤纷圆模样、糖果般可爱的外型、蹦蹦跳跳嚓嚓响、零下186度制造出超COOL的感觉，初嚼一下略有弹性、含在嘴里急速融化。
不同的颜色有不同的口感，黄色的香芋、兰色的薄荷、白色的牛奶，滑在口中后绝对没有粘粘糊糊的感觉，只是一股劲的清爽让让入口不忘。现在来源于美国的“美尼美兹”，已经风靡开来，在美国、英国、法国、比利时、韩国、新加坡、菲律宾、荷兰、香港、澳门、重庆……,在日本、韩国、马来西亚、新加坡、香港，吃美尼美兹冰淇淋绝对够时尚。
天使的秘密是拥有这些彩球一样的冰淇淋，躺在天空的任何一朵棉花云上，闭上眼睛嚼着吃，细细品味，让小雪球在舌尖慢慢融化体会那原汁原味穿过味蕾，渗透到内心深处的快乐感觉。
C爱情滋味的冰淇淋火锅
火慢慢烧，冰慢慢化。这才是有步骤有感觉的爱情，哈根达斯冰淇淋店中推出的冰淇淋火锅，一切都如那句广告：“爱她，就请她吃哈根达斯冰淇淋”。
两个人，围住这个奇特的小火锅，将彩色的冰淇淋球放到热沸的巧克力锅中微微一裹，然后放进嘴里，一阵甜甜的热之后，才是一阵甜甜的凉。然后吃吃旁边的伴餐：鲜水果、饼干。一个爱情的被冰淇淋演绎成“冰火浓情”。在选择冰淇淋球的时候，你可以完全自主：香草、巧克力、夏威夷果仁、瑞士杏仁香草、咖啡、曲奇奶油、葡萄朗姆、芒果、绿茶……,这就像爱情，一切取决于你心的自由。
冰淇淋流行线
1、到现在还在说，“夏天到了，该和冰淇淋约会了”，一定会挨骂的—— 即使是在冬天最冷的日子里，在你家门口的便利店里，你也可以很轻易地买到不同口味的冰淇淋。没错，冰淇淋就是这样流行。
2、还想说的是，它的流行不但是打破了时间上的限制，在空间上更是完全“无国界”，仔细想来，在同样广阔的空间里，还真的不容易找出第二个这样流行的食品呢。
冰淇淋传说
中国人到了北宋时期，人们开始利用芒硝溶于水中所产生的化学反应，消耗大量热量，使水结冰。这样即使是在夏天，也一样可以很容易大量获得制作冰淇淋最基础的原料，剩下要做的，无非是在里面加入糖、果汁、果肉等成分了。在9世纪世界上最大最繁华的都市、产生过杰作《清明上河图》的北宋都城东京汴梁七月热闹的夜市上，怎么可能少了这些消夏美食？
不过，这时候在中国所出现的，充其量还只能算是冰淇淋的一个雏形，或者我觉得它更接近于今天的刨冰。于是这个说法就带上了一个小小的尾巴——后来马可·波罗不失时机地登场了，传说他是在13世纪把我们祖先的专利无偿地带到了西方，14世纪又由在法国宫廷里打工的意大利厨子加以改良，加入了牛奶、鸡蛋、奶油这些配料，再用西式糕点里常用的裱花、雕刻之灯的技术一点缀，使它彻底脱胎换骨。等到它再过几百年“衣锦还乡”的时候，乡亲们已经是“相见不相识”了，只好给它来这么个音译和意译相结合的名字，好在还逄传神，还算信达雅。由此，中国最早的海归留注镀金完毕。
冰淇淋品尝
当然是比较专业的那一种啦！一般来说，有六大步骤。
1、首先是“回温”，这是指你把冰淇淋从冷柜里舀出，盛到盘子里的过程，最好能摆上约1~2分钟，让冰淇淋的味道散发至最大，增加整体的风味。
2、接下来观看冰淇淋的色泽和质感。记住，冰淇淋的风味来自所有感官所产生的刺激，而不单纯是口感。
3、接着用咖啡匙挖一小匙冰淇淋，然后将它翻转过来送入口中，使冰淇淋直接碰触舌头。经验证明，这是让冰淇淋风味直达味蕾的最佳方法。
4、在舌头上含满一层冰淇淋，轻舔嘴唇，让多层的味道散发出来，这样就体会到整体的口感。
5、最后闭起嘴巴，将冰淇淋香味带到鼻子，用嗅觉去感觉其“香味”。
6、当你已经很清楚地品尝到冰淇淋的风味后，就可将它吞到喉咙，完美地完成对它的品尝。
冰淇淋提示
关于冰淇淋你应该掌握的几种名称
ICE CREAN：最基本的冰淇淋，最常见的除奶油冰淇淋，还有巧克力、果味等。
SUNDAE：加入了果酱、果仁、果肉、巧克力碎等的冰淇淋。
SHERBET：在冰淇淋生产原料中增加水果酱或新鲜水果的水果冰淇淋。
SORBET：以新鲜水果为主要原料，按冰淇淋的方法生产的纯水果冰淇淋，基本不含脂肪或含量很少，严格地说有别于传统冰淇淋，但是仍具有冰淇淋特点和口感，且比SHERBET更为爽口。
SORBET FRUIT： 雪波果，以新鲜水果为主要原料，且以原水果的果壳为包装，保持原有水果的形状和口味，具有爽口、润滑等特色。
PARFAIT：冰淇淋奶冻，是用糖浆或甜酒、冰淇淋、鲜果、干果等原料层层相叠组成的糕状甜品。
MILK SHAKE：奶昔，用鲜牛奶、冰淇淋、水果、糖浆、冰块搅拌而成的带泡沫的清凉饮品。
SWEETMEAT OF ICE CREAM：冰淇淋甜品，加入了冰淇淋的其它甜品，如冰淇淋蛋糕和冰淇淋月饼等。
DIY
油炸冰淇淋
原料：中冰砖1块，威化纸8张，鸡蛋2只，干生粉25克，面包粉70克，清油500克。
制作：(1)中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。
(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。
(3)油锅烧至4成热，放入（2）淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，以防止冰砖溶化)。
特点：色泽金黄，外热香脆内冰凉爽口。
最超值的地方：
甜蜜感 |
