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DIY意大利面条

2007-03-20　曦关注：次

　

　

【美食杰成都】

每一次在牛排馆吃意大利面条都觉得没吃够
逛超市下决心买了橄榄油和意大利面条，准备自己做来吃个够
从网上下了很多做法，最后总结就是北京的大卤面做法然后用国外的材料
那就简单多了嘛
买了小蘑菇，买了猪肉馅（怕牛肉的做老了不好吃），洋葱
蘑菇、洋葱切碎
一锅开水加盐和一勺橄榄油，下意大利面，因为面比较硬，最好加几次冷水，才能煮到有弹性的程度，面好后放在漏网里，用冷水冲一下，装盘
猪肉、蒜末下放有橄榄油的热锅内炒
一会放蘑菇、洋葱翻炒，加入盐
了好后，直接放在面条上，加胡椒
好了，完成
一道地道的中国口味的意大利面条新鲜出炉！！

第 1 幅

　　蘑菇和洋葱

第 2 幅

　　意大利面条

第 3 幅

　　切碎的蘑菇和洋葱

第 4 幅

　　

第 5 幅

　　

第 6 幅

　　我的成品

　　　
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　我对本餐厅的评测:

很好吃! 一般般! 不好吃!

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