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美食杰成都美食的饮食 味觉周年庆典--南北大对决之靓家火锅篇

火锅，最早源自重庆码头 究其原因乃是码头上的苦力 结束一天辛苦的工作后 花上几个小钱便能吃上用辣椒、花椒混合着卤水 煮熟的小菜和一点点荤菜 就着这复杂而刺激的味道可以吃下几大碗饭 即便宜又能果腹还满足了口欲进而增长体力 在，当时的贫困条件下实在是最好的选择 经过几十年的演变后 火锅从重庆横扫中国大江南北 而唯一能和重庆火锅抗衡的只有成都的火锅了 火锅从重庆进入成都后，改良了不少 少了辣和麻添加了一点点的甜味 更适合成都人轻巧的味觉 靓家火锅便是成都火锅的代表之一 店内的装潢清爽时尚，蛮符合年轻人的审美情趣 用纯天然原料熬制的锅底，在保证了味道的纯正之外，还保证了食客的身体健康 新鲜的菜品，放在辣锅里面煮后 吸收了锅底的麻辣鲜香，透过这味觉的刺激，还有菜品本质的味道 这次活动的帖子刚发出，名额便满员了 开心娜因为要准点到靓家火锅来过火锅瘾 居然抛弃了节约的本性打的 到的靓家玉林店 一见我就大声地说：在上海的时候，最想吃的就是火锅，一回来看POCO上的PK帖子，第一站就是靓家火锅，利马不顾明天朋友的婚宴，直接参加活动了，一切事情等参加完活动再说。 咳，真是的让我怎么表扬这样的POCOER好呢，透过现象看本质，怎么都感觉怪怪的、 不过，说到头 当下，还是靓家火锅的魅力大于了 朋友的情谊啊，哈哈哈哈 没来得及报名的人估计会把枕头哭湿吧 哈哈哈哈 最超值的地方：      锅底的绿色健康

第 1 幅 　　靓家火锅的锅底

第 2 幅 　　从左到右，依次是鸭肠、泥鳅、牛肉

第 3 幅 　　这个放在白锅里边，煮到最后，白锅的汤也是满鲜的

第 4 幅 　　怎么煮都是很脆的绿色毛肚，我们要了两份，好贪吃啊

第 5 幅 　　在成都大卖的撒尿牛丸，LULU贪嘴，被里面的油烫了舌头

第 6 幅 　　我一个江苏朋友最爱的火锅菜，豆腐皮，当然这个怕辣的人是用它来烫白锅的，回口有豆腐的微甜

第 7 幅 　　这个鸭肠我们也要了两份哦

第 8 幅 　　牛肉很筋到

第 9 幅 　　POCO卡在这里享受8。8折哦

第 10 幅

详细地址：成都市二环路南三段9号 订座电话：028--85582925 菜式风味：火锅（鸳鸯锅底、全牛油锅底、全清油锅底） 餐厅席位：200 餐厅环境：时尚 服务态度：好 优惠特价：POCO卡8。8折（酒水、香烟、特价菜品、餐厅活动除外） 营业时间：11：00--24：00 人均消费：25。00--30。00 交通路线：11、340、76、109、61 车位情况：免费停车