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味觉周年庆典--南北大对决之靓家火锅篇

创建时间:2007-03-20 曦


美食杰成都美食的饮食 味觉周年庆典--南北大对决之靓家火锅篇

火锅,最早源自重庆码头
究其原因乃是码头上的苦力
结束一天辛苦的工作后
花上几个小钱便能吃上用辣椒、花椒混合着卤水
煮熟的小菜和一点点荤菜
就着这复杂而刺激的味道可以吃下几大碗饭
即便宜又能果腹还满足了口欲进而增长体力
在,当时的贫困条件下实在是最好的选择

经过几十年的演变后
火锅从重庆横扫中国大江南北
而唯一能和重庆火锅抗衡的只有成都的火锅
火锅从重庆进入成都后,改良了不少
少了辣和麻添加了一点点的甜味
更适合成都人轻巧的味觉

靓家火锅便是成都火锅的代表之一
店内的装潢清爽时尚,蛮符合年轻人的审美情趣
用纯天然原料熬制的锅底,在保证了味道的纯正之外,还保证了食客的身体健康
新鲜的菜品,放在辣锅里面煮后
吸收了锅底的麻辣鲜香,透过这味觉的刺激,还有菜品本质的味道

这次活动的帖子刚发出,名额便满员了
开心娜因为要准点到靓家火锅来过火锅
居然抛弃了节约的本性打的
到的靓家玉林店
一见我就大声地说:在上海的时候,最想吃的就是火锅,一回来看POCO上的PK帖子,第一站就是靓家火锅,利马不顾明天朋友的婚宴,直接参加活动了,一切事情等参加完活动再说。
咳,真是的让我怎么表扬这样的POCOER好呢,透过现象看本质,怎么都感觉怪怪的、
不过,说到头
当下,还是靓家火锅的魅力大于了
朋友的情谊啊,哈哈哈哈
没来得及报名的人估计会把枕头哭湿吧
哈哈哈哈




最超值的地方:
     锅底的绿色健康

1
  靓家火锅的锅底

2
  从左到右,依次是鸭肠、泥鳅、牛肉

3
  这个放在白锅里边,煮到最后,白锅的也是满鲜的

4
  怎么煮都是很脆的绿色毛肚,我们要了两份,好贪吃啊

5
  在成都大卖的撒尿牛丸,LULU贪嘴,被里面的油烫了舌头

6
  我一个江苏朋友最爱的火锅菜,豆腐皮,当然这个怕辣的人是用它来烫白锅的,回口有豆腐的微甜

7
  这个鸭肠我们也要了两份哦

8
  牛肉很筋到

9
  POCO卡在这里享受8。8折哦

10
  

   
详细地址:成都市二环路南三段9号

订座电话:028--85582925
菜式风味:火锅(鸳鸯锅底、全牛油锅底、全清油锅底)
餐厅席位:200
餐厅环境:时尚
服务态度:好
优惠特价:POCO卡8。8折(酒水、香烟、特价菜品、餐厅活动除外)
营业时间:11:00--24:00
人均消费:25。00--30。00
交通路线:11、340、76、109、61
车位情况:免费停车


 

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