|
|
谷籽缘成都金沙样板店０７年２月８日开业
-------粥底火锅、红汤火锅、菌汤火锅合而为一，三锅演义最经典的成都味道！
本篇看点：
１、粥底火锅、菌汤火锅、红汤火锅合而为一的奇幻味觉体验，浑然一体的浪漫三重奏首现成都；
２、谷籽缘成都金沙直营店2007年度全年通吃体验券，全年内从周一到周末都有惊喜免费体验。先来先领，发完为止。
３、无样板店就开出了加盟店，三方社会精锐力量合众而成的传奇经济现象。
４、品牌运营公司取巧到极致，树立餐饮加盟商低成本投入、高效益回收的新标杆。
来自成都，颇具传奇色彩的健康火锅领袖品牌---谷籽缘，其成都的金沙样板店即将于2007年元月31日试业（暂定）， 2月8日正式开业。在试业期间，谷籽缘品牌的孵化商---四川一品堂品牌运营有限公司遍撒英雄帖，广为邀请行业同仁和餐饮加盟商投资人共同交流。同时，还为食客们大量准备了整个2007年度的通吃体验券，先领到厚厚一叠通吃券的朋友们，全年内从周一到周末都有惊喜免费体验。
全国人民都知道“三国演义”，说的是三分天下的魏、蜀、吴之争。嘿，今天的成都竟然冒出个三合为一的“三锅演义”？
原来，谷籽缘的这个“三锅演义”不仅体现在产品上的“三合”，更是促成谷籽缘品牌诞生的三种力量之合，以及品牌文化的三合之妙。
在产品上，谷籽缘演义了婉约派、豪放派和自然派的三合健康之美。
1、所谓婉约派，就是谷籽缘创新改良的粥底火锅。
南宋著名诗人陆游泼墨挥就脍炙人口的《食粥诗》----世人个个学长年，不悟长年在目前；我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。数千年后，中国民间孕育出了以粥为内容，火锅为形式的粥底火锅。谷籽缘的粥底火锅，在中央工厂以配方米和配方料制成标准化的粥底料包和粥底伴侣，在店里按照严格的后工序操作，其粥心温度达到108度，久煮不糊锅。一锅白生生的滚粥端上桌，投入虾饺、菌类、蔬菜等涮烫，再在特制的味碟中浸而食之，口味鲜香，其势风雅。待涮品烫完后，往锅中下一种称为“雀巢”的特配菜，只需搅拌10秒钟就可盛粥喝。锅中的粥吸纳了涮品的天然味道，再经雀巢这道菜的融和之后，粥面显得益发白皙、浓绸、观之可人，饮之鲜美无比---被誉为“天下奇羹”。2006年11月，从辽宁鞍山专程到成都考察的加盟商张先生夫妇一行，在考察了所有的粥底火锅之后，抱着顺便了解一下的心理拨通了谷籽缘的加盟电话，没想到一尝了谷氏粥底之后，就被彻底“俘虏”了----“这可能是成都最好吃的粥底火锅，我要加盟”。于是，有了12月开业的谷籽缘鞍山店。
2、豪放派，正是那汹涌翻滚的红汤火锅。只不过，谷籽缘的红汤火锅是单锅炒制，一锅一桌的换代产品。
谷籽缘的红汤锅，摒除了传统的底料勾兑，反复回收使用的方式。在中央工厂采用食品提纯技术单锅炒制，以袋封装，一袋就是一锅，现场开袋，倒入锅中即可点火涮烫。不仅将店内厨师操作难度降到极点，而且真正避免了人为因素，实现了口味的高标准化，除去了传统红汤火锅油腻燥辣的口感，提升了健康指数。五味协调，辣为主旋，味觉内涵丰富。
3、自然派，非菌汤火锅莫属---亲山恋水的“东方魔汤”。
菌是高营养、低热量的健康食品。以菌熬汤，涮而食之，是民间智慧的闪亮之点，是在火锅业发展进程中一大创举。与粥底火锅的食用顺序恰恰相反，粥底火锅是先涮菜后喝粥，而菌汤火锅是先喝菌汤后涮菜。因其浓郁菌香带给人亲山恋水般的清爽感觉，被称为“东方魔汤”。
三种社会精锐力量造就了谷籽缘传奇一般的经济现象。
说谷籽缘品牌的发展轨迹颇具传奇色彩，一点不夸张。什么原因呢？其一，谷籽缘在没有样板店的情况下就轮番地在豫南片区和东北片区开出了加盟店。这听起来简直就是天方夜谭！一般来说，连锁店的发展都是总部先有样板店，经营红火之后吸引加盟�汤赐蹲剩鸩娇黾用说辏馐亲匀痪玫姆⒄孤呒６茸言灯放迫吹棺抛摺０凑展茸言灯放频某钟腥思安倥淌炙拇ㄒ黄诽闷放圃擞邢薰镜慕馐停怀莆傲档姆醋匀痪媚Ｊ健薄Ｋ灯鹨黄诽茫赡懿鸵缤獾呐笥巡灰欢私猓谝的冢黄诽靡恢笔浅啥疾鸵缰诙嘀髁髌放频哪缓笾С制教ǎ霉痉窳吮迨喜烁恪⑷欢⑹窀缬铩⑵绽邓埂⒃堑攘放疲谄放品趸⒉呋擞系氖盗ψ圆槐厮怠５牵醋匀痪媚Ｊ教鹄椿故怯械阈酰欢垂聪耄用松瘫暇苟疾皇巧倒希芄话炎约旱那涞卦医ィ欢ㄓ兴牡览�----这就是谷籽缘的第二个原因，即：谷籽缘具备三方社会精锐力量合众而成的强大平台。除了一品堂和社会化投资机构之外，负责谷籽缘产品的研发和集约化生产的是森木食业，它承担了谷籽缘所需的新菜品持续性研发、核心技术集约化处理、规模化生产配送等重要功能。谷籽缘单锅炒制的红汤锅，以及吉味鲜、菌汤底料、菌汤伴侣秘制调味油、粥底料包、粥底伴侣、味碟蘸料等系列深加工产品都是在森木食业进行核心技术提炼、研发、生产和封装的。正因如此，谷籽缘分店厨房才能够近乎傻瓜化地操作，根据工厂化成品按照简单的后端工序即可勾兑出高水准的锅底。谷籽缘分店投资人才能够在生意火爆之时，暗自欣慰厨师的工资竟然如此低廉，分店完全摆脱了对厨师个人的依赖性，最大限度降低了工资成本，而且完全不用担心竞争店来挖角---即使挖走了厨师也会因为缺乏技术高度集约的食料成品而没有意义。通过多层面厨艺专家不断注入的智慧合力，通过集中采购与规模化生产，通过核心技术集约化，为谷籽缘品牌构筑起了一道坚实的价值保护壁垒。让谷籽缘分店加盟商深切感受到连锁的价值，让总部与分店的合作纽带更为稳固，更符合商业上的价值交换的逻辑。
低成本加盟的新标杆
谷籽缘成都金沙店，将“轻装修、重装饰”的理念演绎到极致。按一品堂对谷籽缘的设计来诠释，就是：以“民生文化”为主线，以健康火锅为承载，将传统的文化符号按照当代时尚的审美逻辑进行重新构成，呈现出低成本投入、高文化品味的餐饮新模式。店面氛围，不在于昂贵材料的硬投入，而是来自灯光的明暗、局部的烘托、文化画面的延展。明与暗，刚与柔，冷与暖的交相对比，又相互统一……真想马上到现场去看一下，尝鲜的同时，也学一点，说不定哪天用得上。
谷籽缘之三锅演义------殊途同归，形神合一。
二十一世纪的时代人士，工作繁忙，生活节奏越来越快，长期的劳碌与身心所遭遇的压力使许多人士身体处于“亚健康”状态。中国有句俗话：药补不如食补。
菌汤火锅和粥底火锅这两种特色火锅因其吻合于健康养生的主流需求而慢慢地沉淀下来，连同经过改良的单锅炒制的红汤锅，成就了谷籽缘的三锅演义，为时代人士倾力打造美食滋补佳品，同时弥补了传统火锅、菌汤锅、粥底火锅单一形式存在的不足，因而开拓出巨大的市场空间，呈现出不可估量的商业价值，和健康造福人类的无限量的社会价值。
难怪，在谷籽缘品牌能够在无样板店的情况下开出众多加盟店。行业同仁和加盟商纷至沓来，同行们非要把谷籽缘现象参个大彻大悟，加盟商非要把谷籽缘180度了解个够。
订餐电话：（028）66431671
店址：成都市青羊区金阳路79号附5号（金沙西园对面，餐饮一条街）
网址：www.guziyuan.com 加盟电话：13881814577
谷籽缘是中国第一家将成都粥底火锅、红汤火锅（传统的重庆火锅）、菌汤火锅合而为一的品牌餐饮。让特色火锅、时尚火锅与传统火锅相得益彰，并以三锅演义之势跃升成为餐饮投资与连锁加盟业的持久性热点餐饮项目。堪称重庆火锅、成都火锅、四川火锅�酥林泄�火锅业界真正具有全球化兼容性的健康火锅主流品牌！
最超值的地方：
提炼三种经典味道；民生文化的浓厚底蕴。 |
