麻婆豆腐美食-成都美食-成都特色小吃-成都饭店

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麻婆豆腐

2007-03-19　乐山大佛关注：次

　

　

【美食杰成都】

原料：

豆腐10两(约400克)，牛肉末、青蒜苗段各适量。

调料：

豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。

制作过程:

1.将豆腐切小方块，置开水锅中加盐稍浸泡，沥干水。

2.牛肉剁成末煸炒至酥香，加调料和肉汤烧开后下豆腐烧烹勾芡、下蒜苗，撒上花椒粉即成。

最超值的地方：
味美,价廉.

第 1 幅

　　麻婆豆腐

　　自已动手做,一定更好吃,一定更有趣.

　

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　贴子发表时间：2007-01-25 21:20:57

　

港式味道

　

　

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港式味道

　

　

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港式味道

　

　

　

　我对本餐厅的评测:

很好吃! 一般般! 不好吃!

　详细描述：

　

　

　

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