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四川试点基层食品监管网络 办宴席事前须申报
2005年04月19日04:27 四川新闻网-成都商报
本报讯(记者 向朝阳)昨日，四川省政府新闻办召开新闻发布会，通报了全省食品药品安全监管工作新相关情况。记者获悉，今年，四川省将在成都市新都区等6个县(区)开展基层食品监管网络建设试点，通过“宴席申报制度”等积极探索食品综合监管的有效方法和措施，其后在全省推广。
6县(区)试点“宴席申报制度”
据介绍，去年监测结果显示，四川食品药品安全形势总体较好，但还存在法律法规与制度体系还不健全、养殖环节的污染等问题。为此，全省今年将以粮、食用油、肉、蔬菜、酒等11类食品为重点产品，以种植养殖和食品生产加工、流通和消费环节为重点环节，集中开展5次食品安全综合整治联合行动。具体安排是，4月至5月重点整治消费娱乐场所和旅游景区，6月至7月整治食品流通领域，9月至10月主要查处假冒伪劣食品及其制造窝点，11月到12月整治生猪屠宰市场，2006年元旦、春节期间整治大型超市、农贸市场、食品批发市场。
此外，全省今年将在6个县(区)开展基层食品监管网络建设试点，积极探索食品综合监管的有效方法和措施。这6个县(区)包括成都市新都区、绵阳市游仙区、安县，宜宾市长宁县，眉山市仁寿县，自贡市大安区。该项试点主要是明确各级政府以及村民自治组织的职责，配备兼职的食品安全监督员或信息员，针对食物中毒等问题实施“宴席申报制度”等制度，加强食品安全监管。待试点成熟后，此项建设将在全省推广。
15类食品实行市场准入
目前，四川省已对米、面、油、酱油、醋等5类食品的质量安全实行市场准入，并将逐步对肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品和膨化食品等10类食品实施质量安全市场准入制度。据不完全统计，四川省去年共查处食品安全违法行为1.2万多起，立案查处3169起，移送司法机关43起，涉案人数254人；取缔无卫生许可证生产企业408家、经营户1126家，取缔无营业执照生产企业403家、经营户1334家；吊销卫生许可证企业43家等。
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