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美食杰成都美食的饮食 [◆..四川美食..◆]

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第 1 幅 　　【原 料】 鲜鱼头175克，青蒜10克，冬笋20克，冬菇20克，水发海米20克，植物油30克，盐5克，味精1克，料酒1毫升，胡椒粉0.2克，葱5克，姜5克，奶汤1000克。 .N)

第 2 幅 　　【原 料】 猪通脊175克，黄瓜丝50克，水发木耳丝50克，植物油50克，盐1克，酱油10毫克，醋12毫升，糖25克，料酒10毫升，味精1克，胡椒粉0.2克，淀粉10克，辣酱30克，葱花8克，姜米3克，蒜泥10克，蛋清8克。 8m>9R

第 3 幅 　　【原 料】 南豆腐200克，牛肉末30克，植物油40克，辣酱25克，豆豉5克，辣椒面1克，料酒6毫升，酱油8毫升，味精1克，花椒粉1克，葱花15克，姜米5克，蒜泥10克，青蒜节10克，淀粉6克，汤40克。 l

第 4 幅 　　回鍋肉

第 5 幅 　　家常豆腐

第 6 幅 　　魚香茄子

第 7 幅 　　樟茶鴨子

详细地址：爱秀餐馆 订座电话： 餐厅席位： 餐厅环境：乾淨，優雅 服务态度：熱情 优惠特价：第一天免費品嘗 营业时间：早上8點到淩晨 人均消费：100 交通路线： 车位情况：