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受朋友之邀,有幸到成都以西的郫县去吃了一回在当地极富盛名的盛二姐串串香,印像深刻!
该店位于郫县郫筒镇西街清真寺清真牛肉馆旁,店面虽小,但名声不小。走在西门街上,随随便便问一声盛二姐在哪,都会有热心的路人给你指点。
这家店的菜品跟其它的串串店比起来,最大的特色就是汤料浓香扑鼻,蘸料香辣可口、不热不躁,所有菜品非常新鲜。这里的汤料是用新鲜牛骨、鸡骨、猪骨等配以多种名贵中草药熬制而成;最受食客欢迎的辣椒蘸蘸则选用专门制做郫县豆瓣的特供辣椒添加各种秘制香料混合而成,味道香辣不躁,增进食欲。所有菜品都是当天现买现串,看起特别新鲜干净。 |