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小时候的最爱--波丝糖

创建时间:2008-07-13 poco 曦


美食杰成都美食的饮食 小时候的最爱--波丝糖

幼儿园的时候,每天对幼儿园门口的波丝糖都向往得一塌糊涂
0.50一个,拿在手里,都是小心翼翼地一点点馋食掉
先是外面脆甜的麦芽糖,然后是喷香的炒黄豆面
当然,那个时候分不清楚是什么材料
就知道超级好吃,非常想每天都吃
后来长大了,只有超市有盒装的波丝糖卖
外皮的麦芽糖太甜,里面的黄豆面不香,而且加了糖,甜得腻人
闲逛整修后的宽巷子
发现了现做的波丝糖,刚拉成细丝的麦芽糖,放在一盘炒得喷香的黄豆面里
熟练地裹好,波丝糖就成型
8。00/盒,10  个,偏贵,难得麦芽糖新鲜,黄豆面喷香没放糖
标准的外表脆甜内里干香,正!
还发现了,小学时门口卖的铰铰糖,拿一根小棍,在一盆金黄的麦芽糖浆里绞出一团糖块
边绞边拉出一点放在嘴里,好甜的
一个下午,重温半片儿时的念想,回忆也可以物化
虽然,时隔多年后,它成N倍的翻价
第1幅 都是黄豆粉
第2幅 用麦芽糖丝裹黄豆粉
第3幅 波丝糖
第4幅 绞绞糖
第5幅 绞起来
第6幅 金黄色的麦芽糖
第7幅 招牌
详细地址:宽巷子

附近显著标志物(建筑物):
菜式风味:麦芽糖小吃
餐厅环境:路边摊
服务态度:一般
营业时间:11;00--18:00
人均消费:8.00

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