对成都抄手印象最深的是王姐面里的红油抄手
红油鲜亮,酱油红亮,放着芽菜丝
抄手刚断生,就着调料干拌,外皮微硬,皮薄处入味,咸后回甜一直是我心中的喜爱
过了5、6年再来这里吃红油抄手,那个失望啊
原本干拌的抄手,现在加了面汤进去,汤汤水水
抄手煮时间长了,外皮软塌塌,加过面汤后味道寡淡,总之很失望
还好要了三鲜面条和杂酱面条
杂酱面条保持了以前红油抄手的干拌,又没加芝麻酱,不够香
三鲜面就普通小店的味道,没有特色
除了经营小店的老板依然是那对瞩目的双胞胎大姐,其他的,都变了
还是往差的方向在改变
坚持美好的事物看来还真不容易做到呢
详细地址:一环路抚琴小区路口
附近显著标志物(建筑物):青龙正街饭店街对面
菜式风味:小吃、快餐
餐厅席位:60
餐厅环境:小店
服务态度:一般
营业时间:10:00-20:00
人均消费:6.00
交通路线:43、27、63、34
车位情况:免费门口停车