美食:

以前的鑫源鱼庄更名叫奋进鱼庄了
老板热情得电话给我让去试下他开发的新菜
和朋友两个人去吃
要了半只鸡做椒麻味，还点了个帅哥兔
小店的后院还是老样子，旧的围墙，绿叶繁茂的大树郁郁葱葱
纯粹的土地，依然是成都老院坝的味道
椒麻鸡扁得稍微比较老，很有嚼头
干香的辣椒和花椒，在热油里炸过，还没起锅，就香气扑鼻
这道菜特别适合佐酒
帅哥兔是新开发的菜，荔枝味型，糖汁挂得很好
兔肉很嫩滑，配菜里的青笋、蔬菜清爽适口
吃着，总有似曾相识的感觉，象木耳肉片又似以前的韭黄肉丝
微微的甜，浓郁的香，爽口的滑嫩，和椒麻鸡互衬得贴切
问老板为什么换名字
说：以前的鑫源鱼庄别人已经注册了，所以就改了个和自己形象很配的“奋进”哈哈
看老板胖胖的身材和50出头的年纪，大跃进的时候一准是他青葱的岁月
奋进，果然和他气质很和






详细地址：成都市平安巷11号付11号

附近显著标志物(建筑物)：胖妈烂火锅对面
订座电话：80930496
菜式风味：川菜
餐厅席位：80
餐厅环境：家庭化
服务态度：不错
营业时间：11：00--22：00
人均消费：30.00
交通路线：30、4、5
车位情况：路边停车